Биздин токойлордо эң кеңири таралган жалбырактуу дарак бул европалык бук. Жалбырактуу дарак жалбырактары үчүн эмес, бир аз кызарган жыгачынан улам аталган. Европа буктары токойлорго, парктарга жана бакчаларга жеке дарактар жана бук тосмолору катары отургузулат.
Европа букунун профили кандай?
Кадимки бук (Fagus sylvatica) жалбырактуу жалбырактуу дарак, анын бийиктиги 40 метрге чейин жетип, 300 жашта болот. Анын мекени Европа, жумуртка сымал, бир аз тиштүү жалбырактуу жана көрүнбөгөн гүлдөрдү, андан кийин бук жаңгактарын берет. Алардын кызыл түстөгү жыгачтары эмерек курууга жана отунга колдонулат.
Европалык бук – профиль
- Латынча аты: Fagus sylvatica
- Жалпы аты: Бук
- Өсүмдүк тукуму: Бук үй-бүлөсү
- Түрлөрү: болжол менен 250
- Колдонуу: Европа
- Дарак түрү: жалбырактуу дарак
- Жаш: 300 жашка чейин, орточо жашы 150 жаш
- Бийиктиги: 40 метрге чейин, кээде андан да жогору
- Кабыгы: күмүш боз, жылмакай, көбүнчө бүртүкчөлүү
- Тамыр: кең жайылган тайыз тамыр
- Жалбырактар: жашыл же кызыл (жез бук)
- Жалбырактын формасы: жумуртка сымал, толкундуу, бир аз тиштүү гана
- Жалбырактын өлчөмү: узундугу 5 – 11 см, туурасы 3 – 8 см
- Гүлдөр: көзгө көрүнбөгөн, эркеги узун сабагы, ургаачы гүлү кыска сабагы
- Гүлдөө убактысы: апрелден майга чейин
- Мөмөлөр: бук жаңгагы, күрөң жемиш кабыгы 2 - 4 жаңгак
- Мөмө-жемиштердин бышуусу: сентябрдан баштап
- Уулуулугу: Бук жаңгагында оксал кислотасы жана фагин бар
- Колдонуу: эмерек куруу, отун, жалгыз дарак, хедж өсүмдүк, бонсай
Европалык буктун жыгач курулушунда колдонулушу
Кадимки буктун ачык, бир аз кызгылт тондо абдан бирдей бүртүкчөлүү жыгачы бар. Ыңгайлуу жерде европалык буктар бутактары жок өтө жоон сөңгөктөрдү түзөт.
Жыгач абдан катуу, бирок аны менен иштөө оңой. Ошондуктан европалык бук көбүнчө эмерек курууда колдонулат.
Бука жыгачынын да калориялуулугу жогору. Андан көмүр жасалып, эт жана балык ышталган. Бук жыгачы отун катары да абдан популярдуу.
Ошондуктан жез буктары популярдуу тосмо өсүмдүктөр болуп саналат
Кадимки буктар парктардагы же көчөлөрдүн боюндагы жеке дарактар катары гана популярдуу эмес. Жалбырактуу бак-дарактар да хедж өсүмдүктөрү катары абдан популярдуу, анткени алар абдан тез өсөт.
Кадимки бук дарагы жылына бийиктиги жана туурасы 40-50 сантиметрге чейин өсөт.
Кадимки бук жалбырактуу дарак болгону менен жалбырактары көбүнчө жазга чейин илинип турат. Ошентип, бук хеджи кышында да бакчада жакшы купуялык экранын түзөт.
Кадимки буктар бир аз уулуу
Бух жаңгактын курамындагы оксал кислотасы жана фагин заттары бир аз уулуу. Жылытуу аркылуу, мисалы, куурганда, токсиндер талкаланып, бук жаңгактарына адамдар чыдайт.
Ачкачылык маалында бук жаңгагын тамактын ордуна колдонушчу.
Токой жаныбарлары бук жаңгагына жакшы чыдайт, ал эми аттар буктан ууланышы мүмкүн.
Кадимки бук менен грабдын айырмасы
Кадимки бук менен грабдын айырмасы бир караганда байкалбайт. Кадимки буктун жалбырактары майдараак жана «кары» сезилбейт. Алар мөңгүнүн жалбырактарындай катуу кесилген эмес.
Горан жыгачы Европадагы эң катуу жыгач. Кызыл бук жыгачынан айырмаланып, кеме курууда, жыгач паркет жана шаймандарды жасоодо колдонулат.
Кеңеш
Көп учурда китеп же кат деген сөздөр тамгалардын бир кезде катуу бук жыгачына чийилгендигине негизделет деп болжолдонот. Сөздүн келип чыгышын герман тилинен которгондо руна таякчалары, "бокс" деген сөзгө таянса болот.
