Жолборс жаңгагы, ошондой эле жолборс жаңгагы бул өлкөдө азырынча жакшы тааныла элек. Кычкыл чөп өсүмдүктүн мекени түштүк аймактар, бирок үй бакчасында же казанга да өстүрсө болот. Майда жер астындагы тамырлар күзүндө жыйналат.
Жолборс жаңгагы кантип туура жыйналат?
Жолборс жаңгагын жыйноо күзүндө адегенде жерден көк чөптөрдү жулуп, топуракты айры менен жумшартып, жолборс жаңгагын кол менен чогултуу менен жүргүзүлөт. Түшүм жыйноодон кийин жолборстун жаңгактары тазаланып, кургатылат жана андан ары кайра иштетүүгө болот.
Жолборс жаңгагын жыйноо күзүндө башталат
Жолборс жаңгагын жыйноо октябрь айынын ортосунда башталат. Ал тоңуп баштаганга чейин бүтүшү керек. Аяз жолборс жаңгактарын чиритет.
Жолборс жаңгагын кантип туура жыйноо керек
- Жерден жашыл өсүмдүктөрдү жулуп алуу
- Жолборс жаңгагын бөлүү
- Айыры менен топуракты бошоткула
- Жолборс жаңгагын кол менен терүү
- Газандын топурагын электен өткөрүү
Жолборс жаңгагы жер жаңгагына окшош жер астында өсөт, ошондуктан казып алуу керек. Алгач жашыл тартылат.
Эне өсүмдүктүн айланасындагы топуракты жумшартуу үчүн айрыны колдонуңуз. Көпчүлүк жолборс жаңгактары жерди жашыл өсүмдүктөр каптаган жерлерде кездешет. Бирок энелик өсүмдүктөн 50 сантиметр алыстыкта дагы жолборс жаңгактары болушу мүмкүн. Жерден мөмө териңиз.
Жолборс жаңгагын казанга өстүргөн болсоңуз, түшүм алуу бир аз жеңилдейт. Жөн эле чаканы (Amazon'да € 75,00) төңкөрүп, майда торчолуу электен же коён зымынан борпоң топуракты төгүңүз. Анда сиз болгону жолборс жаңгагын чогултушуңуз керек.
Жолборс жаңгактары жыйналгандан кийин кургасын
Түшүм жыйноодон кийин жолборстун жаңгагын кирден тазалаңыз. Бул үчүн аларды суу менен кылдаттык менен чайкаңыз.
Жолборс жаңгактары кургаганга чейин кургак, жылуу жерде сакталышы керек. Ушундай жол менен алар бир нече айга созулат.
Мөмө-жемиштерди жаңгак же бадамга ылайыктуу бардык рецепттер боюнча бүтүндөй, майдаланган же ун кылып тартса болот. Жолборс жаңгагын жолборс майын жасоодо же суусундуктарды даярдоодо да колдонсо болот.
Бир өсүмдүктө 500гө чейин жолборс жаңгагы
Жолборс жаңгагы өтө кичинекей жана даамы дээрлик бадамга окшош. Алар жөн гана манжа учундай. Бир өсүмдүк 500гө чейин майда, дени сак тамырларды түзөт.
Кеңеш
Жолборс жаңгагынын жер үстүндөгү жашыл бөлүктөрүндө да уулуу заттар жок. Аларды мал азыгы катары жакшы колдонсо болот.
