Өзүңүздүн бакчаңыздан алынган салат жалбырактуулугу менен таң калтырат жана супермаркеттен караганда бир топ пайдалуу заттарды камтыйт. Төмөндө өзүңүздүн бакчаңызга салатты кантип отургузуу жана ага кам көрүү керек экенин билип алыңыз.
Бакчага салат жалбырагы кантип ийгиликтүү өстүрсө болот?
Өзүңүздүн бакчаңызга салат жалбырактарын отургузуу жана ага кам көрүү үчүн аны күн ачык жерге отургузуп, топуракты компост менен байытып, үзгүлтүксүз сугарып, отургузуу үчүн жетиштүү аралыкты камсыздап, керек болсо зыянкечтерге каршы күрөшүү керек.
Профильдеги салат
- Ботаникалык аталышы: Lactuca sativa var.capitata L.
- Торттор: Германияда 30га жакын ар кандай түрлөрү бар
- Иштеп чыгуу убактысы: 60 күндөн 120 күнгө чейин
- Жайгашкан жери: толук күн
- Формасы: бекем, тегерек баш
- Жалбырактар: Көбүнчө ачык жашыл, кээ бир түрлөрү кызгылт
- Гүл: Asteraceae, астра сымал, сары же кызгылт көк
- Кышка чыдамкайлык: кышка чыдамдуу сорттору бар
Салатты артык көрөм
Салаттын түшүмүн мүмкүн болушунча эрте жыйнагыңыз келсе, январь айынын аягынан баштап үй шартында жыйнап баштасаңыз болот. Салат 15 градустан 20 градуска чейинки температурада жакшы өнөт, ошондуктан аны салкын бөлмөнүн терезесине коюу максатка ылайык. Кийинчерээк аларды оңой сайып алуу үчүн бир урук салгычына экиден ашык урук отургузбаңыз. Төмөндө ийгиликтүү өстүрүү үчүн көрсөтмөлөр:
- Үрөндөрдү топуракка 0,5см тереңдикте салып, үстүн акырын жаап коюңуз.
- Сугарып, субстрат кийинки бир нече күндөр жана жумаларда эч качан кургап калбасын текшериңиз.
- Үрөн салгычтарыңызды 18°C тегереги менен жарык, чылымсыз жерге коюңуз.
- Эгер үшүк күтүлбөсө, салат жалбырактарыңызды ачык жерге отургузсаңыз болот.
Салат үчүн идеалдуу жер
Салатты мүмкүн болушунча күн ачык кармоо керек. Ал күндүн нурунда тезирээк жана күчтүүрөөк гүлдөп гана тим болбостон, нитраттын курамы да төмөндөйт. Салат ошондой эле борпоң, гумуска бай топуракты жакшы көрөт. Ошондуктан, отургузуу же себүү алдында топуракты казып, астына компосттун жоомарт бөлүгүн кошуу керек.
Ачык жерге салат себүү же отургузуу
Салаттын өсө турган жери жетиштүү болушу үчүн отургузуу аралыгын кеминде 25см, ал эми чоң сорттор үчүн 30см болушу керек. Эгерде сиз өзүңүздү тиштенүүдөн сактап калгыңыз келсе, түз себүүдө бул отургузуу аралыкты сактасаңыз болот. Болбосо, өсүмдүктөрдүн бийиктиги бир нече сантиметрге жеткенде, тиштеп алыңыз. Отургузуунун идеалдуу аралыгы жана кошуналарды отургузуу үчүн бул жерден көбүрөөк биле аласыз.
Бакчадагы салатка кам көрүү
Жеткиликтүү сугарууну камсыз кылуу, айрыкча себүү же отургузуудан кийин дароо; Бирок салатты кийинчерээк үзгүлтүксүз сугарып туруу керек. Жер семирткичтер талап кылынбайт, бирок салат жалбырактарыңызда азык жетишсиз болуп жаткандай сезилсе, анда аны компост менен дарыласаңыз болот. Эгер сиз кеч сортторду өстүргөн болсоңуз, анда салкындын башын муздак маалда жүн менен коргошуңуз керек.
Салатка коркунуч келтирүүчү зыянкечтер
Үлүлдөр салатты жакшы көрөт. Тилекке каршы, бул клише эмес, чындык. Эгер сиз бакчаңызда үлүлдөр менен күрөшүп жатсаңыз, үлүл тосмосун (Amazon'да € 89,00) же ушуга окшош нерсени коюунун мааниси бар. Бийик төшөктө өстүрүү үлүлдөрдүн каптап кетишинен да сактайт. Апиддер салатты да жакшы көрөт. Булар менен экологиялык таза ыкма менен чалкандын сорпосу менен күрөшүүгө болот.
Салат жыйноо
Салат жалбырагы каалаган чоңдукка жеткенде, аны жыйнап алуу керек. Сортуна жараша эгилгенден кийин 60 күндөн 120 күнгө чейин түшүм жыйноо мөөнөтү. Бул жерде сиз эң маанилүү сорттордун жана алардын себүү жана оруп-жыюу даталарынын серепти таба аласыз.
