Көтөрүлгөн керебеттер чөптөрдү өстүрүү үчүн идеалдуу - бул өстүрүү ыкмасы балкондо же террасаларда өзгөчө сунушталат, анткени жаңы жана пайдалуу кулинардык чөптөр жөө аралыкта жайгашкан. Бирок чөптөрдүн баары эле чыдамдуу эмес, ошондуктан бийик төшөктө сыртта кыштай албайт.
Чөптөрдү кантип бийик керебеттерде кыштаса болот?
Чөптөрдү бийик төшөктө кыштатуу үчүн үйгө розмарин, орегано же тимьян сыяктуу суукка сезгич жер ортолук деңиз чөптөрүн алып кириңиз, ал эми петрушка, пияз жана жалбыз сыяктуу үшүккө чыдамдуу чөптөр төшөктө калып, үстүн жаап коюу керек. карагай же карагай бутактары менен.
Жер ортолук деңиз чөптөрүн сыртта кыштабаңыз
Бул өзгөчө розмарин, орегано, тимьян, лаванда же лимон вербена сыяктуу көп жылдык Жер Ортолук деңиз чөптөрүнө тиешелүү. Бул өсүмдүктөр же төмөн температурага гана чыдайт, же такыр жок, ошондуктан же күзүндө жыйналып, жазында кайра отургузулган же казылып, үшүксүз (бирок салкын) үйдө кышташ үчүн калтырылышы керек. Бирок төшөктө петрушка, пияз жана жалбыз сыяктуу үшүккө чыдамдуу кулинардык чөптөр кала берет. Күзүндө аларды кайра катуу кесип, жазында кайра алынып турган карагай же карагайдын бутактары менен жаап коюңуз.
Кеңеш
Көптөгөн чөп чөптөр, анын ичинде райхан, укроп, майоран, кресс жана кориандр - бир жылдык өсүмдүктөр, ошондуктан өзгөчө сактык чаралары менен кыштатуунун кереги жок.
