Шалоттун бышуусу 90-120 күндү талап кылат. Алар каалаган өлчөмүнө жетип, жалбырактары куурап баштагандан кийин, түшүм жыйноо башталышы мүмкүн. Бул үчүн жылуу, кургак күн өзгөчө ылайыктуу.
Шолотту качан жана кантип жыйнайсыз?
Шаллот жалбырактары саргайып, соолуп калганда түшүм алууга даяр болот, бул 90-120 күнгө созулат. Күчтү лампаларга багыттоо үчүн гүлдүн түптөрүн алып салыңыз. Кургак күнү түшүмдү топурактан жалбырактары менен жулуп алуу. Аларды кургатуу үчүн илип, андан кийин салкын, кургак жерде сактаңыз.
Түшүм жыйноо убактысы
Август айында шалот жалбырактары соолуп баштайт. Жашыл бутактары жаңы түсүн жоготуп, саргайып, куурап калат. Сарымсак азыр бышып бүттү жана аны жерден алып салууга болот. Жетилгендиктин ишенимдүү белгиси пияздын моюнун текшерүү. Чачты баш бармак жана сөөмөйү менен оңой кысып алса, ал бышкан.
Жалбырактарды тебелеп
Бүгүнкү күндө дагы көп аткарылып жаткан чара - пияздын жашылчаларын айлантуу. Бул жетилген жараянын тездетүү үчүн арналган имиш. Бирок, тескерисинче чындык. Тебелеп-тепсөө шалоттун бышып жетилишине тоскоол болот жана анын сакталуу мөөнөтүнө терс таасирин тийгизет. Бир гана чара – анда-санда өсүп турган гүлдөрдү алып салуу. Гүлдөрдүн баштарын алып салуу керек, антпесе өсүмдүк энергияны лампага эмес, гүлгө жумшайт.
Түшүм
Пияздын жалбырактары соолуп калгандан кийин оруп-жыюу башталса болот. Бул үчүн мүмкүн болушунча кургак жана күнөстүү күндү тандап, жалбырактары менен кургак топурактан шалотаны жулуп алыңыз. Пияз салыштырмалуу кургак болсо да, кургатуу үчүн бир аз убакыт керек. Ал үчүн ар дайым бир нече өсүмдүктөрдү бири-бирине байлап, абасы таза, кургак жерге илип коюшат. Аба ырайы салкын жана нымдуу болсо да, шалотаны жерден алып салуу керек, антпесе чирип баштайт. Эгерде жыйноодо пияз нымдуу болсо, мүмкүн болушунча топуракты чайкап салуу керек. Кургатуудан кийинки кургатуу адатта бир аз көбүрөөк убакытты талап кылат.
Сактагыч
Жаңы жыйналган шалотаны бир нече өсүмдүккө байлап, кургак, абасы жок жерде кургатуу үчүн илип коюшат. Бир нече күндөн кийин пияз ушунчалык кургап, жалбырактары менен кабыгы шылдыратат. Эми аларды алып салууга жана сактоого болот. Бул үчүн ашыкча топурак силкип, кургак жалбырактар лампочканын үстүнөн болжол менен 5 см бийиктикте кесип алынат. Тура турган пияздын моюнчасы сактоо учурунда баштын чирип кетүүсүнүн алдын алат, бул пиязды толугу менен жок кылат.
