Кимде-ким өз огородунда өстүрүү приключениесин сынап көрүүгө батынган адам, албетте, жогорку түшүмгө үмүттөнөт. Бирок оруп-жыюу маалында көп нерсе туура эмес болуп кетиши мүмкүн. Профессионал багбандар ушундай кылышат!
Сиз кантип туура жыйноо керек?
Кара салсанды октябрдын ортосунан апрелге чейин жыйнаса болот. Жерди айры же күрөк менен жумшартып, тамырын кылдаттык менен жулуп алыңыз. Жер тоңуп калбасын жана түсү бузулуп калбашы үчүн багбанчылык колкаптарын кийиңиз.
Эң мыкты түшүм мезгили
Салкын күн келип, өсүмдүктүн жалбырактары түшө баштаганда, туздоо мезгили башталат. Эреже катары, тамырларды октябрдын ортосунан кийинки жылдын жазына чейин (апрелден кеч эмес) жыйнап алууга болот.
Эскертүү: Эгер түшүм жазында болсо, чычкан чычкандардын салсийлерге зыян келтирүү коркунучу кыйла жогору. Аларды кийинчерээк жыйнабаш керек, анткени май айынан баштап тамырдын күчү гүл гүлдөрүнө өтөт.
Чынында кол сунуңуз
Эми чындап колго алууга убакыт келди:
- 1-вариант: Өсүмдүктүн артына күрөк менен тешип, тамырын жулуп алыңыз
- 2-вариант: айры менен топуракты жумшартып, тамырларын жулуп алыңыз
- 3-вариант (өтө чополуу топурак үчүн): оюк казып, тамырларын түртүңүз
Түшүм жыйноодо жер тоңуп калбашы керек. Болбосо кыйын болуп, тамыры сынып калышы мүмкүн. Ошондой эле түшүм жыйноодо багбанчылык колкаптарын (Amazon'да €97,00) кийүү сунушталат, анткени тамырлар катуу боёлот.
Сиз жакшы сапатты кантип тааныйсыз?
Идеалдуу шарттарда гектарынан 15-20 тонна түшүм алууга болот. Бирок бул бир гана сан эмес, чечет. Салсификациянын сапаты да маанилүү. Сиз жакшы сапатты тааныйсыз:
- Бутаксыз тамырлар
- калың жана күчтүү тамырлар
- тамыры сынбайт
Ал эми түшүм жыйналгандан кийинби?
Тамырын дароо жеп же иштетип, консервалаган жакшы. Же болбосо, алар бир нече жума бою муздак жер төлөдө нымдуу кумда сакталышы мүмкүн. Бирок тамырларда эч кандай сынык болбошу керек, бул алардын нымдуулугун жоготууга алып келет.
Жазында түшүм жыйналгандан кийин, дароо жаңы салфетка себүүгө болот. Анткени: 'Эрте чымчык куртту кармайт' деген кеп бар.
Кеңештер жана амалдар
Ваниль жыттанган себет гүлдөрүнөн ырахат алгыңыз келсе, тамырлардын бир нечесин жерге калтыруу керек. Июль айында гүлдөгөндөн кийин уруктарды жыйнап алса болот.
