Черники же кара бүлдүркөн деп да белгилүү, даамы даамдуу жана жергиликтүү супер азыктардын бири. Мөмөлөр көгөрүп баштаганда ого бетер тажатат.
Көгөрүп калган көк бөрү жегенге болобу?
Эгер сатып алган пакетиңизден көгөрүп кеткен көк бүлдүркөндү байкасаңыз,жегениңиз сунушталбайткөк бүлдүркөндү. Аларды жегенге болбойт, анткени зыяндуу грибок споралары көзгө көрүнбөгөн жемиштерде да кездешет.
Көгөрүп калса көк бүлдүркөндөрдүн баарын ыргытыш керекпи?
Көк мөмө көгөрүп баштасабардык мөмө-жемиштерди ыргытышыңыз керек Көк бүлдүркөндөгү көгөрүп тез тарай турган козу карын. Грибок споралары көзгө көрүнбөгөндүктөн, визуалдык жактан бузулбаган мөмөлөр мурунтан эле жуккан болушу мүмкүн. Бул малинадагы көккө да тиешелүү.
Сатып алынган черниктер канчага жетет?
Көк мөмө, өзүңүз сатып алсаңыз же жыйнасаңыз, идеалдуу түрдөошол эле күнү керектелиши, кайра иштетилген же тоңдурулган болушу керек. Эгерде көк бүлдүркөн сактала турган болсо, көктүн пайда болушуна жол бербөө үчүн былжырлуу же бузулган мөмөлөрдү сорттоо керек. Калган мөмөлөрдү идишке жайып салып, муздаткычка салыңыз. Бир аз ийгилик болсо, көк бөрүчүлөр ал жерде бир жумадай сакталат.
Сатып алган көк бөрүдөн кантип сактанам?
Бузулган черники бүтүн көк бөрүгө караганда тез көгөрүп баштагандыктан,ПрофилактикаСатып алуужеменен башталатдомtoОшол себептен пакеттеги мөмөлөр эзилбеши жана басылбашы керек. Мөмө-жемиштерге чийки жумурткадай мамиле кылсаңыз жакшы болот. Үй шартында черниканы таңгактан чыгарып, бузулган жемиштерди иргеп алыңыз. Калган көк мөмөлөрдү идишке жайып салып, муздаткычка коюңуз.
Кеңеш
Черники өсүмдүктөрүндө көк болот
Эгер көк бөрү бадалында көк пайда болсо, өсүмдүктүн бардык жабыркаган жерлерин марттык менен кесип салыңыз. Эгерде жугуштуу оору өтө катуу болсо, анда мөмө бадалдарын алып салуу керек. Иммунитетиңизди бекемдөө үчүн көк бүлдүркөндүн топурагына, жайгашкан жерине жана туура кам көрүүсүнө көңүл буруңуз.
