Өз бакчасында алыскы өлкөлөрдөн келген экзотикалык өсүмдүктөрдү өстүрүүнү жакшы көргөн ар бир адам үчүн бул өлкөдө дагы деле анча билинбеген каламанси идеалдуу. Цитрус жемиштерине кам көрүү абдан оңой жана ширеси абдан жыпар жыттуу.
Каламанси жемиштери деген эмне?
Каламанси (же Каламанси) -мандарин менен кумкаттын ортосундагы крест Даамдуулугу жагынан мандарин менен лимондун, ошондой эле апельсин менен лаймдын жыты бар. Каламанси жемиштери пинг-понг тобунан чоң эмес жана негизинен Филиппиндерде өстүрүлөт.
Каламанси жемишинин дагы кандай аталыштары бар?
Каламанси мөмөсү, табигый гибрид, ошондой элеКаламондина апельсинже кыскачаКаламондина деп да аталат. Айрыкча Италияда ансыз деле бул жакка караганда кеңири тараган бул ат менен сатылат.
Каламансинин курамында кандай витаминдер жана минералдар бар?
Цитрус фортунелла, каламондин апельсининин ботаникалык аталышы,Витамин Сабдан жакшы жеткирүүчү. Майда жемиштерде дагыкальций, фосфоржана ошондой элетемир. көп болот.
Каламанси жемиштери кандай түстө?
Бардык цитрус жемиштериндей эле бир даракта ар дайым бир нече муун бар болгондуктан, түсүлайм жашыл үлгүлөрдөнчейиначык кызгылт сарыбышкан жемиштерде.
Каламанси жемиштеринин даамы кандай?
Каламансинин даамын бир сөз менен айтып жеткирүү мүмкүн эмес. Анын даамытаттуу-кычкыл, бирок лимонго караганда кычкылдуулугу аз. Ал жыпар жыттагы кичинекейтарт нотасыменен мүнөздөлөт, алмандарин даамыменен айкалышта абдан жагымдуу. Жегенге жарамдуу кабыгы бир аз ачуу болот. Жегенге жарамдуу, бирок даамы жагынан көбүнчө өтө жагымсыз катары кабыл алынган декоративдик апельсиндерден айырмаланып, каламансинин жемиштери чындап даамдуу.
Каламанси кантип жейт?
Мөмө-жемиштердин даамы укмуштуудай сергитет жана ашканада ар кандай жолдор менен колдонсо болот. Төмөнкү үчүн экзотикалык колдонуңуз:
- Суусундуктар: Жаңы сыгылган ширени сууга эритип же тууралган жемиштерди чайга куюп коюңуз
- Desserts: Мусса, балмуздак же жемиш салаты жаңы даамга ээ болот
- Варенье/желе: чийки жегендин кычкылдуулугу өтө күчтүү деп эсептеген адам үчүн сонун
Мындан тышкары, каламанси жемиштери даамдуу ашканада да колдонулат, мисалы, маринаддоо үчүн же салаттарды жасоодо ингредиент катары колдонулат.
Германияда каламанси жемиштерин өстүрө аласызбы?
Каламанси мөмөлөрүжакшы ылайыктууГерманияда бакчада өстүрүү үчүн. Көптөгөн питомниктер өсүмдүктөрдү сатууга сунуштайт - жаңы өсүмдүктөр адатта эрте жаздан тарта жеткиликтүү болот. Каламанси өстүрүү жана кам көрүү учурунда төмөнкү нерселерге көңүл буруңуз:
- Толук күн ачык
- Топурак кургаганда гана сугаруу
- Минералдык жер семирткичтер менен камсыз кылуу
- Каттуу кыскартпа
- Кышында өсүмдүк чыдамдуу эмес, салкын, жарык бөлмөгө жайгаштырыңыз.
Кеңеш
Этияттык менен дозасын
Айрыкча каламансинин даамын жаңы сезип жатсаңыз, ширени үнөмдүү колдонуу керек. Ал тургай, бир аз өлчөмдө жагымдуу сергиткен кычкылдуулугу менен бардык нерсеге экзотикалык даам берет. Кааласаңыз, дозасын кийинчерээк көбөйтсөңүз болот, бирок ал өтө кычкыл болуп кетпесин.
