Алма же банан жемиш. Бирок калемпир деген эмне - мөмө же жашылча? Кандай мүнөздөмөлөр ар бир категорияны аныктайт? Жашылча-жемиштердин айырмасы эмнеде жана калемпир эмнеге кирет?
Кемпир жемишпи же жашылчабы?
Кемпир мөмө же жашылчабы? Ботаникалык жактан алганда, калемпир уруктанган гүлдөн өскөндүктөн мөмө. Бирок, тамак-аштын аныктамасына ылайык, ал бир жылдык өсүмдүктөн келгендиктен жашылча катары эсептелет. Күнүмдүк жашоодо калемпирди көбүнчө жашылча мөмөсү деп аташат.
Кемпир – мөмө же жашылча – эмнеси менен айырмаланат?
Чындыгында: Калемпирдин түрлөрү канчалык ысык болсо, мөмө-жемиштер менен жашылчаларды айырмалап турган өзгөчөлүктөр дал ошондой бүдөмүк. Ботаника же тамак-аш көз карашы менен карайсызбы: Ботаникалык жактан алганда, өсөт
- Уруктанган гүлдүн мөмөсү
- Жашылчалар, тескерисинче, өсүмдүктөрдүн башка бөлүктөрүнөн
Тамак-ашка келгенде мөмөлөр көп жылдык өсүмдүктөрдөн, жашылчалар бир жылдык өсүмдүктөрдөн келет. Бирок бул аныктама боюнча жооп бүдөмүк бойдон калууда. Калемпир идиштеби же төшөктө болобу, алар помидор, кабак, бадыраң сыяктуу гүлдөн өсөт, ошондуктан мөмө деп эсептелет. Бирок бир жылдык өсүмдүк катары тамак-аштын аныктамасына ылайык жашылчаларга кирет.
Кемпир – мөмө-жемиш же жашылча мөмө
Кеңештер жана амалдар
ашканадан дагы бир аныктама: Мөмө-жемиштерди көбүнчө чийки түрүндө жесе болот. Жашылчаларды бууга бышырып же кайнатып жесе болот. Бышкан жемиш жумшак - жашылчалар, тескерисинче, катуу жана чайноо кыйын. Жашылчаларды ойлогондо биз башталгычтарды, жемиштерди эстейбиз десерттер. Жемиштерби же жашылчаларбы? Негизгиси - бакчадан жаңы калемпир. Алардын даамы жакшы жана ден-соолукта болгон.
