Ашкабак жемишпи же жашылчабы деген суроо илимдин пайдубалын солкулдатуу мүмкүнчүлүгүнө ээ. Ашкабак эмне үчүн эки категорияга тең критерийлерге жооп берерин бул жерден билиңиз – ботаниктер аны кантип туура түшүнүшөт.
Ашкабак жемишпи же жашылчабы?
Ашкабак жемишпи же жашылчабы? Ашкабак эки категорияда тең критерийлерге жооп берет: Ботаникалык жактан алганда, бул мөмө, анткени ал чаңдашкан гүлдөн пайда болот, бирок тамак-аш аныктамасы боюнча бул жашылча. Ошондуктан ашкабакты “жемиш жашылчасы” деп аташат.
Ачык эле түшүнүксүз – атрибуттан туруктуу баш тартуу
Үйдө өстүрүлгөн ашкабакты тең салмактуу диетага эң кеч киргизүү керек болгондо, суроо туулат: Ашкабак мөмө же жашылчабы? Ошентип, бул жерде аны туура дайындоо үчүн илимий аныктамалар бар:
- Мөмө-жемиштин аныктамасы: көп жылдык өсүмдүктөрдүн гүлдөрүнөн пайда болгон, чийки жеп, бактарда же бадалдарда өскөн мөмөлөр
- Жашылчалардын аныктамасы: бир кездеги өсүмдүктөрдүн бышырылган бышырылган жана жерде өскөн жегенге жарамдуу бөлүктөрү
Алча, алмурут, алма жемиштер экени анык. Сабиз, пияз жана түстүү капуста менен да айкындык бар. Жана ашкабак? Целлюлоза негизинен чийки керектелет. Бирок, ашкабак жердеги бир жылдык өсүмдүктө өсөт.
Так категорияларга бөлүштүрүүнүн акыркы аракети керектөө ыкмасына негизделген. Биз мөмө-жемиштерди шекер менен, жашылчаларды туз жана калемпир менен ырахаттанып алабыз. Чынын айтсам, ашкабактын сорттору "Little Sweet" же "Мандарин" сыяктуу туз жана калемпир мененби? – жок рахмат.
Соломониялык компромисс: мөмө-жемиштер
Окумуштуулар жемиштердин ботаникалык аныктамасын жашылчалардын тамак-аш аныктамасын айкалыштырууда дилеммадан чыгуунун жолун табышты. Мыкты натыйжа: мөмө-жемиштер.
Ашкабак чаңдашкан гүлдөн пайда болгондуктан, ботаникалык аныктама боюнча мөмө деп эсептелет. Төшөктө жана балкондо бир жылдык өсүмдүк катары гана өстүрүлгөндүктөн, тамак-аш аныктамасы боюнча жашылча катары классификацияланат - логикалык тыянак: мөмө-жемиштер.
Жана декоративный ашкабактар? – Таптаба
Декоративдик ашкабактарга келсек, классификация таптакыр маанисиз болуп калат. Бул ашкабактын жогорку декоративдик баалуулугу бар, бирок жегенге болбой турган сортторуна тиешелүү. Алардын курамында ден соолукка зыяндуу ачуу зат болгондуктан, ичкенде катуу жүрөк айлануу жана ашказан оорулары пайда болот. Бул көз караштан алганда, алар уулуу өсүмдүктөр катары каралышы ыктымал.
Декоративдик ашкабактар, бирок, сыйкырдуу жана таң калыштуу көрүнүшү менен өзүнүн жегистигин толуктайт. Шайыр, түркүн түстүү "Шенот таажы" же узун ак куу мойну бар "Күз канаты" сыяктуу сортторун бакчада өстүрүүгө татыктуу экени талашсыз.
Декоративдик ашкабактарды өстүрүү менен хобби багбанчылык багбанчылык өнөрүнө айланып, чоң милдеттенме менен белгиленет. Бул жемиш да, жашылча да эмес экени эмнеси?
Кеңештер жана амалдар
Ашкабактын мөмө-жемиштер жана жашылчалар катары кош классификациясы өсүмдүк эки категориянын бардык мүчөлөрү менен тил табышат дегенди билдирбейт. Картошка, укроп же бадыраң менен аралаш маданият коон менен кошуна сыяктуу эле жагымсыз. Ал эми ашкабакты пияз жана буурчак шакекчеси менен отургузсаңыз, эки маданият тең бири-биринен пайда көрөт.
