Ногуттун өнүп чыгышы сыйкыр эмес, бул жөн гана сабырдуулук жана бир аз билимди билүү. Кантип улантуу керектигин бул жерден окуй аласыз.
Ногутту кантип өстүрөсүз?
Ногуттун өнүп чыгышы үчүн өнүп өстүрүүчү банка же идиш жана электен өткөрүү керек. Нокотту 12-18 саат сууга чылап, күнүнө 2-3 жолу чайкап, 0,5-1 см узундуктагы өнүп чыкканча 3 күндөн кем эмес күтүңүз.
Ногутту өстүрүүнүн ылайыктуу ыкмалары
Ногутту өстүрүү үчүн атайын өнүктүрүүчү аппараттарды же өстүрүүчү банкаларды колдонсо болот. Өнүктүрүү шаймандарын, эгерде сиз микробдорду жана көчөттөрдү үзгүлтүксүз өстүрүүнү кааласаңыз, сатып алууга арзырлык, анткени алар көп орунду ээлейт жана өстүрүүчү банкаларга салыштырмалуу кымбат.
Дагы бир жана алда канча үнөмдүү вариант - капкагы жок таза консервалуу банкалар. Мындай банка нокоттун өнүп чыгышы үчүн кеминде 400 мл болушу керек. Айнектин үстү бир кесим торлуу парда менен жабылып, резина менен бекитилет.
Үчүнчү жана андан да жөнөкөй ыкма үчүн сизге кичинекей идиш менен элеч керек. Нокотту чылап, идишке салып сактайбыз жана электен чайкап алабыз.
Узак нымдоо – буурчак өсүмдүктөрүн өстүрүү үчүн зарыл
Биринчиден кургатылган нокотту жылуу сууга чылап алабыз. Бул кеминде 12, эң көп дегенде 18 саатта жасалышы керек. Чылуу убагында үстү жагына калкып чыккан нокоттор иргелип, ыргытылат.
А азыр? Нокот рухун көрсөткөнчө күтө тур
Ногутту сууга салгандан кийин күн сайын эки-үч жолу чайкап турат. Идеалында, алар жарык жерде жана чөйрөнүн температурасы 20 ° C болот. Үч күндөн кийин микробдор 0,5-1 см узундукта, даана көрүнүп, процедура аяктады деп жарыялоого болот.
Ногуттун даамы жакшы жана ар тараптуу
Өнүү процессинде тездик менен көбөйө турган азыктык заттар гана эмес. Даамы да өзгөрөт. Нокот өнүп чыкканда жаңгак, жумшак жана бир аз таттуу болот. Аларды башкалардын арасында колдоно аласыз:
- Салаттар
- Шорполор
- Соустар
- хомуска кайра иштетүү үчүн
- же микробдорду кийинчерээк балкондо же бакчада өстүрүү үчүн
Кеңештер жана амалдар
Ногут чийки жана өнбөгөндө уулуу болгондуктан өнүп чыгуу мөөнөтү 3 күндөн кем эмес болушу керек. Бул мезгилде фазин деген зыяндуу зат талкаланып, нокот жеңилирээк сиңет. Алар төрт күндөн ашык өспөшү керек, болбосо ачуу даамы бар.
