Культивацияда цикорий ээрчибейт. Эрежеге каршы, аны кийинчерээк үйдө өстүрүү үчүн адегенде бакчага себүү керек. Комплекс? Кандайдыр бир мааниде ооба, бирок ошондой эле көйгөйсүз, кызыктуу жана эффективдүү!
Цикорийди кантип ийгиликтүү өстүрсө болот?
Цикорий өстүрүү үчүн аны майдын ортосунан июлдун башына чейин ачык жерге эгип, жерди терең, өткөргүч жана аш болумдуу заттарга бай кылып, өсүмдүктөрдү 10 см аралыкта калтырыңыз. Жаш өсүмдүктөрдү себилгенден төрт жумадай кийин кесип, аларды үзгүлтүксүз суу менен камсыз кылып, сентябрдын ортосунан баштап тамырын жыйнап алыңыз. Караңгыда тамырлардын кайрадан өнүп чыгышына жол бериңиз жана үч-төрт жумадан кийин цикорий кабыгын жыйнаңыз.
Ачык жерге себүү
Цикорий майдын ортосунан июлдун башына чейин түз ачык жерге себилет. Жаш өсүмдүктөр себилгенден кийин төрт жумадай тикилет.
- Сатар аралыктары: 30 см
- Айрым өсүмдүктөрдүн ортосундагы аралык: 10 см
- Сээп себүү тереңдиги: 2-3 см
Жайгашкан жерди аныктоо боюнча бир нече талаптар
Цикорий өтө үнөмдүү жана кам көрүү оңой. Анын жайгашкан жери боюнча бир нече талаптары бар:
- толук күн жарым-жартылай көлөкөдө
- Субстрат: терең, өткөргүч, аш болумдуу заттарга жана гумуска бай, жаңыдан орточо нымдуу
- нымдуулукту же узакка созулган кургакчылыкты көтөрө албайт
Так жол-жобосу – кадам сайын
Цикорий жумшартылган топуракка эгилгенден кийин, ага үзгүлтүксүз суу берүү гана керек. Цикорийдин кызылчасы/тамыры сентябрдын орто ченинде казылып алынат. Алардын диаметри 3-5 см болушу керек. Аларды бир-эки күн төшөктө жерде калтырышат. Бул убакыт ичинде тамырлар дагы эле жалбырактардан азык алат.
Экинчи этап башталат
Тамырлар андан соң жалбырактардан алынып, ылайыктуу жерге, мисалы, үйгө же жер төлөгө ташылат. Алар ошол жерде кайрадан өнүп чыгышы керек. Чакалар, кутулар жана идиштер өсүмдүк өстүрүү үчүн контейнер катары ылайыктуу. Мындай идиш топурак же кум менен толтурулат. Ал жерге тамырларды салып жакшылап сугарышат.
Идишти жабуу керек же кийинки убакытка толугу менен караңгы жерде (12-18 °C) калтыруу керек. Өсүмдүктөргө жарык тийсе, аларда ачуу заттар көп бөлүнүп, даамы азыраак болмок.
Түшүм жыйноо башталышы мүмкүн
Үч-төрт жумадан кийин - көбүнчө цикорий сезонунун башталышында - цикорий лампаларын кесип салса болот. Тамырлар кайра өнүп чыгат! Бул кыш бою цикорийди кайра-кайра жыйнай аласыз дегенди билдирет.
Кеңештер жана амалдар
Цикорий караңгыда катылганда бат эле унутулуп калса да: аны дайыма суу менен камсыздап турууну унутпаңыз!
