Багбанчылык жылын мол түшүм аяктады. Кереметтүү ашкабак кулинардык ырахаттарды убада кылат. Эми туура эмес кесип менен финалды бузбаңыз. Ашкабакты кантип туура кесүүнү түшүндүрөбүз.
Ашкабакты кантип туура кессем болот?
Ашкабакты туура кесүү үчүн алгач аны чоң, курч ашкана бычагы менен экиге бөлүп, андан соң ар бир жарымын кайрадан кесип, сабагын жана уругун алып салыңыз. Андан кийин чейректерди жашылча тазалагыч менен тазалаңыз.
Чоңбу же кичинеби – ашкабактын кабыгын ар дайым тазалап туруу керек
Ашкабактын бир нече түрүн кабыгын жаап жесе болот. Буларды хобби багбандары так аныктай албагандыктан, биз көбүнчө аларды кылдаттык менен тазалап алууну сунуштайбыз. Төмөнкү материалдар берилет:
- ашкабак
- чоң, жаңы курчулган ашкана бычагы
- жашылча тазалагыч же жашылча тазалагыч
- кесүүчү такта
- кашык
Чоң бычакты колдонуңуз, адегенде ашкабакты бирдей экиге бөлүңүз. Булар өз кезегинде кайрадан бөлүшүлөт. Мөмө сабагы өз милдетин аткарып, алынып салынды. Ашкабактын уруктары азыр сиздин алдыңызда ачык жана аларды кашык менен алып салууга болот. Ошентип, массалык жемиш башкарылуучу кварталдарга айландырылды. Аларды жашылча кабыгын тазалагыч менен дароо тазалай аласыз.
Хеллоуинге арналган ашкабакты туура кесип
Үйдө өстүрүлгөн чоң ашкабак Хэллоуиндин үрөй учурган чырагына айланганда, жаштар жана карылар үчүн кандай кызыктуу. Идеалында, ашкабак көркөм чыгарма мүмкүн болушунча узакка созулушу үчүн кургатууга уруксат берилген. Биринчиден, курч бычак же араа менен капкагын кесип. Жемиш сабагын ыңгайлуу кармагыч үчүн калтырыңыз. Бул шамдарды кийинчерээк колдонууну жеңилдетет.
Целлюлозаны жана уруктарды балмуздак кашык менен оңой кырып салууга болот. Ашкабактын бетин бычак менен кесип. Алдын ала калем менен кабыкчанын бетинин өңүн чийип алууну сунуштайбыз. Шамдар кийинчерээк жетиштүү кычкылтек менен камсыз болушу үчүн, капкагынан кичинекей тешик кесип коюңуз.
Кеңештер жана амалдар
Таенемдин баштыгын казып, ашкабакты керектөө үчүн колдонуудагы кызыктуу трюк ачыкка чыгат. Меш 150 градуска чейин ысытылат. Андан кийин ашкабакты бышыруучу табага салып, жарым саатка калтырыңыз. Убакыт бүткөндөн кийин мешти өчүрүп, ашкабактын капкагын ачык муздатыңыз. Эми кесүү эң аз каршылыктын жолун алат.
