Бакчада жана балкондо кулпунайды ийгиликтүү өстүрүү мөмө-жемиштердин кооз көрүнүшүнө алып келет. Кулпунайды жыйноону үйрөнүү керек, анткени бул жерде кичинекей каталар бар. Кайсы факторлор айырмаланарын ачыкка чыгарабыз.
Сиз кулпунайды кантип туура жыйнайсыз?
Клубниканы туура жыйноо үчүн, бышкан жемиштерди толук түсүн, толмоч, бирок катуу эмес басым чекити жана кадимки кулпунай жытын издеп табуу керек. Эртең менен эрте мөмө сабагынан түшүм алып, көгөрүп калган кулпунайды дароо алып салыңыз.
Бышкан кулпунайды аныктоо
Түшүм жыйноо мезгилинин башталышы аба ырайына жана өстүрүлгөн кулпунай сортунун жеке бышуу убактысына жараша аныкталат. Орточо өсүү жылы, баштапкы белги май айында берилет. Ушул учурдан баштап бышкан кулпунайды издесеңиз болот. Бышкан мөмө-жемиштерди төмөнкү өзгөчөлүктөр менен таанууга болот:
- кулпунай толугу менен түстүү
- сары-ак чек ара көрүнбөйт
- Жеңил басканда кабыгы толмочудай сезилет, бирок катуу эмес
- бышкан жемиштерден кайталангыс кулпунай жыты чыгат
Ашыкча бышкан кулпунай бат эле былжырлуу консистенциясын алат. Мындай абалда алар таттуу-кычкыл, сергитүүчү жытын жоготуп коюшкан. Мындан тышкары, алар кыжырданган, ачытылган жыт чыгарышат. Ушул себептен кичинекей витамин бомбаларын эрте жыйноонун эч кандай пайдасы жок. Кулпунайдын табигый бышуучу касиети жок.
Дайыма кулпунайды мөмө сабагынан териңиз
Сезимдүү мөмөлөр өсүмдүктөн бузулбастан ажырап аман калышы үчүн, мөмө сабагынан бир кесим менен бирге үзүлөт. Кулпунайдын үстүндө кичинекей жашыл сепалалар калат. Бул кичинекей трюк менен кулпунайдын даамдуу ширеси түгөнүп калбасын камсыздай аласыз.
Түшүмдү керектүү убакта жыйнагыла
Таң эрте кулпунайдын жыты эң жогорку деңгээлде болот. Түштөн кийинки күндүн ысыгында даамы бир топ начарлайт. Жамгыр жааганда түшүм жыйноо да туура эмес, анткени нымдуулук да мөмөнүн ырахатына таасирин тийгизет.
Көгүлүп калган кулпунайды жок кылыңыз
Кичинекей зыян кулпунайда көктүн пайда болушуна себеп болот. Ошондуктан, оруп-жыюу процессинде зыянсыз калган жемиштерди дароо керектөө үчүн сорттоп алыңыз. Эгерде көгөрүп кеткен тактар көрүнүп турган болсо, анда бүт мөмө ташталат. Споралар кулпунайдын боюна жайылып кеткен, андыктан аларды кесип салуу жетишсиз.
Кеңештер жана амалдар
Күлпунай өсүп жатканда жерге тийбеши керек, анткени алар чирип, боз көктүн пайда болуу коркунучунда. Саман мульчасынын калың катмары бул көйгөйдүн алдын алат жана ошол эле учурда тажатма отоо чөптөрдү ишенимдүү басат.
