Орто эрте бышуучу Red Haven шабдаалы сорту бүткүл дүйнөгө белгилүү жана сүйүктүү. Алгач АКШда өстүрүлгөн Red Haven Европанын өсүп келе жаткан аймактарында да кеңири таралган. Ал азыр эң белгилүү жана эң кеңири таралган “Хавен” сорту.
Ред Хейвен шабдалысы эмнеси менен мүнөздөлөт?
Ред Хейвен шабдалы сорту орто-эрте бышуучу сорту, мөмөлөрү орто бойлуу, эттери сары жана ширелүү. Ал түшүмдүүлүгү жана даамы үчүн эмес, сулуулук үчүн аз өстүрүлөт жана дасторкон жана консерваланган мөмө катары идеалдуу.
Орто өлчөмдөгү ширелүү жемиштер
Red Haven 1930-жылы АКШнын Түштүк Хейвендеги Мичиган айыл чарба тажрыйба станциясында түзүлгөн. Сорт "Хейл Хейвен" менен "Калехавендин" айкашынан келип чыккан жана 1940-жылдан бери коммерциялык түрдө сатылып келет. Орточо жана чоң, сары түстөгү жемиштердин салмагы 120 граммды түзөт жана формасы тегеректелген. Орто катуу эт абдан ширелүү, жакшы структурага ээ жана жумшак таттуу жана кычкыл даамы бар. Этти таштан оңой алып салууга болот, өзгөчө толук бышканда, ал кызарбайт. Red Haven шабдалыларын бешинчиден алтынчы жумага чейин жыйнаса болот.
Түшүмдүүлүгү жакшы болгон универсалдуу сорт
Сорт сулуулук үчүн эмес, биринчи кезекте түшүмдүүлүгү жана даамы үчүн өстүрүлгөн. «Рубира» декоративдүү шабдалыдан айырмаланып, коңгуроо түрүндөгү гүлдөр анчалык деле кичинекей жана жагымсыз. Бирок, алар бир аз суукка чыдайт жана өз алдынча түшүмдүүлүк. Red Haven жайгашкан жери боюнча абдан жөнөкөй, бирок жакшы кам көрүү бай жана үзгүлтүксүз түшүм үчүн зарыл. Кадимки кесүү жана суюлтуу гана бул сорттун натыйжалуулугун сактайт.
Шабдалы дарагын бутоо
Шабдалы дарактарын жазында гүлдөр жарылып кете электе, мүмкүн болсо, кесип, суюлтуу керек. Негизинен былтыркы бутактары мөмө берет, ал эми эски жыгач мөмө бербейт. Кантип улантуу керек:
- Үч-төрт күчтүү негизги бутактарды калтырыңыз.
- Өткөн жылы мөмө берген бүчүрлөрдүн жок дегенде үчтөн экисин кыскартыңыз же алып салыңыз.
- Туруктуу эмес жыгачты алып салыңыз.
- Жалган мөмө бүчүрлөрүн кесип же кыркыңыз.
Көп сандаган мутациялардын апасы
АКШдагы Ред Хейвенден бир нече бүчүр мутациялары белгилүү: Шожи (1955-жылдан бери сатылат), Гранат сулуусу (1958-жылдан бери сатылат), Эрте Редхейвен (1961-жылдан бери сатылат). Red Haven да Richhaven эне штамм болуп саналат. Red Haven сортундагы шабдаалы дасторкон жемиш катары гана идеалдуу эмес, консерваланган мөмө катары да идеалдуу, б.а. Х. Аларды вареньелерге, желелерге, ширелерге, чатнилерге же консерваларга сонун түрдө иштетүүгө болот.
Кеңештер жана амалдар
Ак эттүү шабдалы сыяктуу сорттору B. Pilot жалпысынан немис бакчаларында өстүрүүгө ылайыктуу, анткени алар ооруга жана аба ырайынын таасирине азыраак сезишет. Бирок, Red Haven жакшы альтернатива болуп саналат, бирок тармал оорусуна көбүрөөк жакындыгын көрсөтөт.