Кешью көп учурда таш жемиштер болсо да, жаңгак деп туура эмес деп аташат. Гистамин чыдамсыздыгы бар адамдарда Бразилиядан келген кешью жемиштери жаңгактардан келип чыккан аллергияга окшош симптомдорду жаратышы мүмкүн. Мунун себеби, өзөктөрдүн курамында гистаминдин көп болушу.
Эмне үчүн гистаминди көтөрө албагандар кешью жебеши керек?
Кешью гистаминди көтөрө албаган адамдарда аллергияга окшош белгилерди пайда кылышы мүмкүн, анткени алар гистаминди көп бөлүп чыгарат. Андыктан жабыр тарткандар ашказан оорусу, баш оору же мурундун агышы сыяктуу симптомдорду болтурбоо үчүн кешью жаңгагын жегенден алыс болушу керек.
Кешьюдагы гистаминдин курамы жогору
Гистамин дээрлик бардык тамак-аш азыктарында ар кандай концентрацияда болот. Кээ бир азыктар, анын ичинде кешью, гистаминдин өзгөчө жогорку деңгээлин бөлүп чыгарат.
Белоктун курулуш материалы бузулганда пайда болгон бул затты көпчүлүк адамдар оңой сиңире алышат. Кээ бирлери аз болсо да чыдаса, башкалары такыр жебеши керек.
Чыдамсыздыкта аздыр-көптүр оор симптомдор пайда болот.
Гистаминди көтөрө албастыгын врачка текшертиңиз
Кимдир бирөө чыдамсыздык менен жабыркап жатабы, аны дарыгер гана аныктайт. Диагноз кан жана заң анализи аркылуу коюлат.
Эгер жыйынтык оң болсо, жабыркагандар кешью жегенден такыр баш тартышы керек.
Кешью жаңгагын жегенден кийин пайда болгон даттануулар
- Ичи ооруйт
- Метеоризм
- Баш оору
- Айлануу
- кычышуу
- Жыттайлар
Урукту жегенден пайда болгон белгилер аллергиянын белгилерине окшош. Алар адатта өмүргө коркунуч туудурбайт, бирок өтө жагымсыз болушу мүмкүн.
Жабыр тарткан адамдар адатта ачыткы азыктарын, сырды, жаңгактарды, ышталган тамактарды же консервацияланган башка тамактарды көтөрө алышпайт.
Кешью чийки болгондо бир аз уулуу болот. Алардын түшүм жыйналгандан кийин куурулганы жана ошол эле учурда сакталышы гистаминди көбөйтөт.
Кешью бир аз уулуу
Кешью жемиштеринде өзгөчө уулуу май кардолдун көп бөлүгү бар. Эгер былжыр челге тийсе катуу күйүккө алып келет.
Кээ бир уулуу май да өзөгүндө бар. Алар токсиндерди ажыратуу үчүн керектөө алдында дарылоо керек. Эгер чийки жешсе уулануу белгилери пайда болот.
Дагы куурулган, куурулган же башка ыкма менен ысытылат. Уу ысыкта нейтралдаштырылган. Ядро ысытылганда гана жыпар жыттуу даамын алат. Бирок, кууруу процесси дагы гистаминди көбүрөөк бөлүп чыгарат.
Кеңештер жана амалдар
Алкоголь, кофе, какао, чай жана энергетикалык суусундуктар организмдеги гистаминдин ыдырашынын алдын алат. Бул кандагы концентрацияны жогорулатып, симптомдорду начарлатышы мүмкүн. Коопсуз болуу үчүн, кешью жегиңиз келсе, бул суусундуктардан алыс болушуңуз керек.
