Помело, кээде грейпфрут же гигант апельсин деп да аталат, бийиктиги 15 метрге жеткен дайыма жашыл дарак, таажысы жайылып турат. Алмурут сымал же тегерек жемиштердин бийиктиги 50 сантиметрге чейин, салмагы бир килограммга чейин жетет. Алар, адатта, жемиш катары жешет. Жеш үчүн мөмөнүн кабыгын алып, 11-18 сегменттерин ажыратып, катуу кабыгын сыйрып салат.
Помело кайдан чыгат?
Помело алгач Түштүк-Чыгыш Азиядан келип, азыр дүйнө жүзү боюнча тропикалык жана субтропикалык климатта, өзгөчө Түштүк Африкада, Таиландда, Малайзияда, Индонезияда, Кытайдын түштүгүндө, Флоридада жана Израилде өстүрүлөт. Бул 1970-жылдары Израилде иштелип чыккан помело менен грейпфруттун ортосундагы кайчылаш.
Помело таратуу
Бул цитрус түрү дүйнө жүзү боюнча тропикалык жана субтропикалык климатта өстүрүлөт, бирок өзгөчө Түштүк Африкада, Таиландда, Малайзияда, Индонезияда жана Кытайдын түштүгүндө өстүрүлөт. Эң түндүк өскөн аймактар АКШнын түштүгүндөгү Флорида штаты жана Израил болуп саналат. Бул гигант мөмө помело менен грейпфрутту кесип өткөн салыштырмалуу жаңы порода болуп саналат. Бул жагынан алганда, супермаркеттерде көп кездешүүчү "грейпфрут" термини чындыгында туура эмес, анткени ал таза грейпфрут эмес, жөн гана гибрид. Жаңы сорт 1970-жылдары Израилде иштелип чыккан жана азыр бүтүндөй “цитрус тилкесинде” тарады.
Өнгөн өлкөлөрдө өстүрүү
Помело 25 жана 30 °C ортосундагы температура менен жаанчыл тропикалык түз климатта жакшы өсөт.дарак топурактын шарттарына келгенде абдан жөнөкөй болуп саналат. Өсүмдүктөр көбүнчө кыйыштырылган көчөттөрдөн, же отургузуп, бакчаларда же плантацияларда өстүрүлөт.
Помелонун түшүмү
Дарактар климатка жараша алты жаштан сегиз жашка чейин жыл бою же мезгилдүү мөмө берет. Булар бышкан терилген жана салкын температурада жума бою сакталат. Бышкан жемиштердин кабыгы - сортуна жараша - жашыл же сары жана жылмакай. Ак альбедо калыңдыгы төрт сантиметрге чейин жетет. Ири шире түтүкчөлөрү бири-бирине эркин туташып, ачык кызыл же саргыч түстө болот. Мөмө-жемиштердин даамы таттуудан таттууга жана кычкылга жана бир аз ачууга чейин. Мөмөлөрүндө бир нече чоң, бурчтуу, жумуртка сымал, ачык сары уруктар бар.
Кеңештер жана амалдар
Түштүк-Чыгыш Азияда помелонун жалбырагынан, гүлүнөн жана кабыгынан кайнатма жасалат, ал суук тийип, ысытма, шишик жана экземага каршы жардам берет деп айтылат. Гүлдөрдөн алынган эфир майы атырларда колдонулат.
