Анын жандандыруучу жытынан ырахат алуу үчүн мелиссаны өстүрүү албетте татыктуу. татынакай ак гүлдөр менен чыдамдуу бадал, албетте, көп сунуш кылат. Баркыт сымал, жумшак жалбырактарын жесе болот. Даамдуу деталдарды бул жерден таба аласыз.
Лимон бальзамы жесе болобу жана кандай тамактарда колдонулат?
Лимон бальзамын жегенге болот, аны жаңы же канттуу кылып пайдалуу тамак катары колдонсо болот. Ал таттуу жана туздуу тамактарды, өзгөчө салаттарды, каймакты, балыктан жасалган тамактарды, козу эти, маринаддар жана чатнилерди тазалайт. Бирок жалбырактарын даамын сактап калуу үчүн бышырууга болбойт.
Snack лимон бальзамынын жалбырактары таза же конфеттүү – бул ушундай иштейт
Гүлдөгөнгө аз калганда мелиссадагы баалуу ингредиенттердин камтылышы эң жогорку чегинде болот. Эгерде сиз эртең менен эрте жалбырактарды жыйнап алып, бутактан жаңы жесеңиз, анда сиз эң сонун сергектикти сезесиз. Балдарыңызды пайдалуу тамактар менен таң калтыргыңыз келсе, бир нече лимон бальзамынын жалбырактарын конфеттеңиз. Бул ушундай иштейт:
- 125 грамм кумшекерди 100 миллилитр сууга кайнатып, муздатып алабыз
- жаңы лимон бальзамын муздак суу менен чайкоо
- ар бир жалбыракты кант эритмесине малып
- духовкада 50 градуста разрыхлитель кагазына жайып кургатып алабыз
Балдардын дароо жебегенин кийинчерээк аба өтпөгөн идишке сактайт.
Гурмандар мелиссаны ар кандай жолдор менен жешет
Хобби багбандары жай мезгилинде лимон бальзамынын жаңы жалбырактарын жей алуу сыймыгына ээ болушат. Бутактын жаңы гана чөптөрүндө гурмандардын жүрөгүн тездеткен кайталангыс жыт бар. Лимон бальзамы татымал катары колдонулган таттуу жана туздуу тамактардын тизмеси узун. Төмөнкү мисалдар илхам болушу мүмкүн:
- салаттарга сергитерлик гарнир катары
- камкаймак менен майдаланган жана даамдуу торттун үстүнө кокостун кабыгы кошулган
- Козунун тилинген этин даярдап, мелиссага кошуп аралаштырасыз
Лимон бальзамы өзгөчө балык тамактарын, ошондой эле маринаддарды же чатнилерди жакшыртат. аны даярдоодо, ал жалбырактары бышыруу үчүн жол берилбейт маанилүү болуп саналат. Бүтүндөйбү же майдаланганбы, алар ар дайым рецепттин финалын түзөт. Эгер сиз да кышында мелисса жегиңиз келсе, түшүм жыйнагандан кийин дароо тоңдуруңуз. Кургатуудан айырмаланып, бул учурда жыттын көп бөлүгү сакталып калат.
Кеңештер жана амалдар
Лимон бальзамы жегенге гана жарабастан, табияттын дарылык касиетин да камтыйт. Кургатылганда, чөп өсүмдүк башка ингредиенттер менен айыктыруучу майларга, инфузияга жана майларга айланат. Муздак пресстелген зайтун майына маринаддалган, 4 жумадан кийин балдардын суук тийүүсүнө каршы эффективдүү дабаны аласыз.
