Минта май айында ачылып, ушунчалык чарчабай гүлдөп өсөт, атүгүл эң тырышчаак бакчылар да терүүгө араң жете алышпайт. Биз бул жерде түшүм жыйноо жана ашыкча түшүм менен күрөшүүнүн эң мыкты жолу жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин баарын чогулттук.
Жалбызды качан жана кантип жыйнаш керек?
Жалбызды биринчи гүлдөрдөн бир аз мурда, булуттуу же таңкы күнү, жамгырсыз жана шүүдүрүмсүз жыйнаган жакшы. Өсүмдүктүн андан ары өсүшү үчүн кеминде бир жуп жалбырак калтырып, курч кайчы менен бүт сабактарды кесип алыңыз.
Убакытты кылдат тандаңыз – бул маанилүү
Түшүм жыйноо күнүн тандоо жалбыздын сапатына чоң таасирин тийгизет. Май айынын жумаларында жалбырактарды терип алсаңыз, кийин кайталангыс жытын сагынасыз. Мисалы, жалбызды чайга салып даярдаганда каалаган даамын бербейт. Сиз бул убакта эң жогорку сапаттагы жалбызды жыйнайсыз:
- биринчи гүлдөө башталмакчы
- акыркы кундору жамгыр жааган жок
- таңкы шүүдүрүм бууланды
- аба ырайы булуттуу же күн өзүнүн туу чокусуна чыга элек
Эфир майы бүчүрлөрү ачыла баштаганда эң көп болот. Жалбыз гүл ачар замат жалбырактары ачуу даамга ээ болот. Өсүмдүк жааган жамгырга дуушар болгон болсо, анда ал бузулган жер күкүмдөрү менен булганган. Баалуу ингредиенттер күн нурунун астында бууланып, сапатка терс таасирин тийгизет.
Түшүм жыйноонун чебер технологиясы айырмаланат
Түшүм жыйноо үчүн тандалган күн келгенде, тажрыйбалуу багбандар жөн эле терип башташпайт. Бул ыкманын эки кемчиликтери бар. Дайыма эңкейип туруу аркаңызга ашыкча күч келтирет. Эгер терип жатканда бир эле жолу катуу тартсаңыз, бүт бутак менен тамырлар колуңузда болот. Түшүмдү ушинтип туура жыйнайсыз:
- сабактарды курч, дезинфекцияланган кайчы менен кесип салыңыз (Amazon'да €3,00)
- өсүмдүк кайра өнүп чыгышы үчүн кеминде 1 жуп жалбырак калат
- Жеке жалбырактарды терүү калган бутактарга ашыкча стресс жаратат
- Жалбыздын ар кандай түрлөрүн аралаштырбай, ар дайым бир сортту жыйнагыла
Идеалында жалбыздын сабагын өрүлгөн себетке чогултуу. Бул аппетиттүү гана көрүнбөстөн, зыяндуу конденсациянын алдын алат.
Ашыкча түшүм ушинтип эң сонун сакталат
Жалбызды туура жыйнап алсаңыз, жаңы бүчүрлөрү гүлдөө алдында үйүлүп калат. Сиз дароо жебегендериңизди төмөнкү жөнөкөй ыкмалар менен сактап койсоңуз болот:
- Жалбыз бутактарын кичинекей боолорго чогултабыз
- рафия лентасы менен байлап, чердактын үстүндө тескери кургат
- бүчүрдү бүтүндөй жууп, тарелкага салып муздаткычка салып тоңдуруп алабыз
- баштыктарга же банкаларга салып тоңдургула
Кеңеш
Жалбызды дароо бөлүккө бөлүп тоңдуруңуз. Ал үчүн жуулган жалбырактарды кесип, муз текчесинин бөлүмдөрүнө салышат. Суу куюлуп, муздаткычта тамак-аш жана суусундуктарды даярдоо үчүн жалбыз кубиктерине айланат.
Кеңештер жана амалдар
Жаркын күн менен жалбыз кыялданган команданы түзбөйт. Бул идеалдуу жарым-жартылай көлөкө болгон жерди тандоо менен башталат. Эгер чөптү туура жыйнасаңыз да, күн жыпар жытыңызды бузат. Жалбырактарды түшкү жылуу күндүн астында кургатып койсоңуз, сергиткен даам жабылуу убактысына аз калганда жоголот.
