Эми жер ач көздүгүн кантип таанууну билесизби? Эми өсүмдүктү чогултуу үчүн жаратылышка саякатка чыгуу керекпи? Бирок сак болуңуз: өсүмдүктүн бардык бөлүктөрү зыянсыз эмес!
Чөптү жеген уулуубу?
Giersch жалбырактар, бүчүрлөр, гүлдөр жана мөмөлөр сыяктуу жер үстүндөгү бөлүктөрүндө уулуу эмес жана ар кандай препараттар үчүн колдонулушу мүмкүн. Тамырында гана фалькариндиол деген токсин бар, ал көп өлчөмдө жегенде гана зыяндуу.
Тамырда токсин бар
Кээ бир бакчаларда чөптүн көбөйүшүнө жардам берип, күлүктөрдү түзүүнү жакшы көргөн тамырларда уулуу зат бар. Бул falcarindiol деп аталат. Бирок дүрбөлөңгө түшпө! Отоо чөптүн тамырын көп жегенде гана уулуу таасирин байкайсыз.
Жер үстүндөгү өсүмдүк бөлүктөрү уулуу эмес
Жалбырактарын, бүчүрлөрүн, гүлдөрүн жана мөмөлөрүн уруктары менен жесе болот. Башкалардын арасында, бул дени сак өсүмдүк менен төмөнкү препараттарды жасоого болот:
- Pesto
- Шпинат
- Таш жана шорпо
- Чай
- Салаттар
- Касерол
- Омуртка
- Тышкы колдонуу үчүн конверттер
Кеңеш
Чийки жана бышырылган түрүндө да, жер үстүндөгү гектин бөлүктөрү уулуу эмес, жегенге жарамдуу жана даамдуу.
