Сиз супермаркеттен сатып алган пепперони кайдан келет деп ойлонуп көрдүңүз беле? Кандай жер семирткичтер колдонулду, жашылчалар кандай транспорт жолу менен жүрдү жана алар канчалык жаңы? Эгер ачуу калемпирди өзүңүз өстүрсөңүз, мунун баары мындан ары сизди тынчсыздандырбайт. Айырмачылыктын даамын татып эле тим болбостон, аракетиңиздин акырындык менен жемишин берип жатканын көрүп ырахат аласыз.
Ачуу калемпирди кантип ийгиликтүү өстүрсө болот?
Ачуу калемпирди уругунан өстүрсө болот же өсүмдүк катары сатып алса болот. Ийгиликтүү өсүш үчүн алар күнөстүү, жылуу жана шамалдан корголгон жерди, таза суу менен үзгүлтүксүз сугаруу жана биринчи үшүк түшкөнгө чейин августтан октябрга чейин түшүм жыйноо мезгилин талап кылат.
Тарбия
Адегенде сиз атайын сатуучудан эрте көчүрмөсүн сатып алууну каалайсызбы же калемпириңизди үрөндөн өзүңүз өстүрүүнү каалайсызбы, аны башынан эле тандаңыз. Акыркысынын кээ бир артыкчылыктары бар:
- ар кандай түрлөрдүн кыйла көбүрөөк тандоосу
- экинчи муундагы өсүмдүк азыраак мөмө берүү коркунучу жок
- Тамагыңды өзүң баккандын кубанычы
Керектүү үрөндөрдү (Amazonдан €3,00) онлайн же бак питомнигинен ала аласыз. Ачуу калемпириңиз болсо, андан уруктарды алып жерге отургузсаңыз да болот.
Камкордук
Биринчи казанга пепперони өстүрүңүз. Май айында гана, үшүк күтүлбөй калганда, суукка сезгич жашылча өсүмдүктөрүн жерге отургузууга болот. Же болбосо, казанга калемпирди өстүрүүнү уланта берсеңиз болот, бул алдыдагы кышты жеңилдетет. Төмөнкүлөргө көңүл буруңуз:
- жайгашкан жер
- сугаруу
- бышкан жемиштердин түшүмү
Жайгашкан жер
Пеперони өсүмдүктөрү күнөстүү, жылуу жерлерди жакшы көрөт. Бирок, өсүмдүктү шамалдан корголгон жерге отургузуу керек. Пепперони ошондой эле кичинекей проекциянын астында жаан-чачындан корголот. Эгер буга мүмкүнчүлүгүңүз жок болсо, кичинекей күнөскана жардам берет.
Куюу
Кемпирди күн сайын сугарып туруу милдеттүү, өзгөчө абдан жылуу жерлерде.субстрат дайыма нымдуу болушу керек. Бирок, суу каптоо пайда болбошу керек. Ар дайым топту түз сугарыңыз, бирок жалбырактарды эч качан. Таза, идеалдуу чыпкаланган жамгыр суусу эң жакшы.
Пепперони жыйноо
Жайдын аягында пепперони сизди мол түшүм менен сыйлайт. Сиз августтун аягынан октябрдын аягына чейин жалындуу бадалдарды терип алсаңыз болот. Айтмакчы, бул жашыл болгондо да болот. Андан кийин аз гана өлчөмдө капсаицин пайда болгон. Демек, даамы бир аз жумшак болот. Биринчи үшүк түшкөнгө чейин кабыктарды оруп, температура 5°Cден төмөн түшөрү менен калемпирди жылуу жерге көчүрүүнү унутпаңыз. Жыйналган мөмө-жемиштерди жаңы колдонсоңуз же тоңдурсаңыз болот.
