Ананас шалфейси көптөгөн пайдалуу жана жагымдуу жыты бар экзотикалык өсүмдүк. Salvia rutilans - ашканада ар тараптуу өсүмдүк жана аны өстүрүү үчүн оптималдуу шарттарды сунуштасаңыз, ага кам көрүү оңой жана гүлдөөчү өсүмдүк экенин далилдейт.
Ананас шалфейди кантип колдонсо болот?
Ананас шалфейси казанга өсүмдүк жана таттуу жана туздуу тамактарга татымал катары идеалдуу келет. Назик жалбырактары жана гүлдөрү салаттарды, шорполорду жана десерттерди жакшыртат, ошол эле учурда аларды чай аралашмаларында даам берүүчү катары колдонсо болот.
казандагы өсүмдүк
Ананас шалфейи чыдамдуу эмес, ошондуктан контейнерлерге отургузуу сунушталат. Көлөмү он литр болгон бийик идишти колдонуңуз. Түбүнө шагыл же карапанын сыныктары менен жаап, контейнерди компосттун, чопонун жана кумдун субстрат аралашмасы менен бирдей бөлүктөргө толтуруңуз. Өсүмдүк менен идиш түз түшкү күн тийбеген жарык жерге кой. Мындан ары уруктандыруу талап кылынбайт. Анда-санда ананас шалфейин сугарып туруу керек.
Спайс
Жалбырактар жана гүлдөр шорпо жана салаттар же десерттер сыяктуу таттуу жана даамдуу тамактарды жаңы иштетүү үчүн идеалдуу. Аларды бышкандан кийин чөптөрдүн жана жемиштердин спреддерине кошууга болот. Майда бөлүктөргө кесилген, жыпар жыттуу өсүмдүк бөлүктөрү жемиш салаттарын жана кваркты жакшыртат. Жалбырактарды сактап калгыңыз келсе, акырын кургатып койсоңуз болот.
Ананасты шалфейди кантип кургатуу керек:
- Гүл өсө электе жалбырактарды жыйноо
- Газитке жалбырактарды жайып
- аба жана кургак жерге бир нече күн коюу
Чай
Ананас шалфейи өсүмдүккө жеңил тийгенде абага чыгып турган жемиш жыты болгондуктан чай жасоого ылайыктуу. Жалбырактардан бир аш кашык кайнак сууга куюлат. Он мүнөт демдегенден кийин чайдан ырахат ала аласыз. Эгер ананас шалфей, жалбыз жана мелиссадан чай аралашмасын даярдасаңыз, назик жыт өзүнөн өзү жакшы көрүнөт.
Жаңы колдонуңуз
Өсүмдүктүн жалбырактары эфир майларына жана витаминдерге бай болгондуктан, аларды жаңыча колдонуу керек. Витаминдер тамак бышыруу учурунда жоголот, ал эми эфир майлары кургатуу процессинде сыртка чыгат. Андыктан, жалбырактарды тамак-аш даярдоодон бир аз мурун жыйнап алыңыз.
Жашылча шорпосунун рецепти:
- Бышкан авокадонун этин бөлүктөргө бөлөбүз
- Пиязды майда туурап, лаймды сыгып алабыз
- бадыраңды бөлүктөргө бөлөбүз
- Айран жана жашылча куймасы кошулган пюре ингредиенттери
- ананас шалфей гүлдөрү менен кооздоп
