Унтулган фундук порошок торт жана десерт үчүн эң сонун ингредиент. Жаңгактарды майдалоо үчүн жарактуу ар кандай түзүлүштөр бар. Бирок, кээ бир аспекттер маанилүү, ошондуктан эч кандай былжыр пайда болбойт.
Фундукту кантип туура майдалоо керек?
Фундукту майдалоо үчүн кол менен башкарылуучу же электр кофе майдалагычты колдонуңуз, жаңгактарды интервал менен иштетиңиз жана майдалоону оройунан майдага чейин тууралаңыз. Майда порошокту кесектен бөлүп алуу үчүн мезгил-мезгили менен электен өткөрүңүз. Жаңгакты ысытып албаш үчүн алдын ала муздатып алыңыз.
Сатып алуу боюнча кеңештер
Бир нече амал менен товардын сапатын аныктай аласыз. Ошондой эле таңгак түрүн карап көрөлү. Сиз аны сатып алгандан кийин, сиз продуктылардын түсүнө жараша канчалык жаңы экенин байкайсыз. Жаңгактын эти канчалык сары болсо, ошончолук улгайып калат.
Эмнелерге көңүл буруш керек:
- Шайкаганда шылдыраган жаңгактар жаңы эмес
- Тор таңгак пластмассага караганда абанын жакшы айлануусун камсыздайт
- Майлуу эски жаңгактар ачуу жыт чыгарат
- Боз же кара түстөгү кабыктар көктүн пайда болушун билдирет
Иштелип жатат
Иштөө учурунда жетиштүү тыныгууларды алып, интервал менен улантыңыз. Бул майдын пульпадан өтө тез бөлүнүшүнө жол бербейт жана сиз порошоктун ордуна пульпага ээ болосуз. Ыстык материал жаңгак порошоктун даамына терс таасирин тийгизиши мүмкүн болгондуктан, майдалагычты операциялардын ортосунда муздатууга мүмкүнчүлүк бериңиз. Жылытып албаш үчүн жаңгакты тоңдургуч баштыкка салып, тоңдургучта тоңдуруп койсоңуз болот.
Тийиштүү түзмөктөр:
- Столдун четине буралган кол менен иштетилген гайка жана бадам тегирмени
- Курч кесүүчү бычактары бар Муленет
- Чоппер же ESGEден сыйкырдуу таякча
Кол менен иштетилген кофе майдалагыч
Таененин убагындагы тегирмен аз сандагыга жетет. Адегенде майдалагычты одоно майдалоочуга коюп, гайканы бир нече кадам менен иштетиңиз. Жаңгактын кесектери кармалып, майда бүртүкчөлүү ун агып кетиши үчүн, порошокту майда электен өткөрүңүз. Андан кийин бөлүктөрдү өзүнчө майдаласаңыз болот.
Кеңеш
Май майдалагычка оңой жайгашат. Жаңгактарды майдалап бүткөндөн кийин, күрүч дандарынын бир бөлүгүн тегирменде майдалаңыз. Майды бошотуп, тегирменди тазалашат.
Электр кофе майдалагыч
Электрдик модель менен иштетүү азыраак күч-аракетти талап кылат. Бул жерде да акырында бош жаңгак унуна жетүү үчүн, майдадан майда деңгээлге чейин аралык менен иштөө керек. Майдалоо процессин канчалык узартсаңыз, ун ошончолук майдаланган болуп калат.
