Чили калемпири көптөгөн тамактарды татымалдоо үчүн колдонулат. Үйдө өстүрүлгөн өсүмдүктөр күзүндө көп мөмө берет, аларды кургатып, татымал порошок кылып майдалоого болот. Бирок, бул үчүн бардык ыкма бирдей ылайыктуу эмес.
Чили калемпирин майдалоо үчүн кандай ыкмалар ылайыктуу?
Чили калемпирин майдалоо үчүн кол өнөрчүлүктү, кофе тегирменди же мулинетканы колдонсоңуз болот. Урукку өттүгэр тыа хаһаайыстыбатын үтүөлээх үлэһиттэрин тупсарыыга үөрэтии. Бир нече кадам менен майдалап, майда материалды дайыма эледен өткөрүңүз.
Бул ыкмалар иштетүү үчүн ылайыктуу:
- Кол иши: даярдык чарасы катары
- Кофе майдалагыч: майда бүртүкчөлүү татымал порошок үчүн
- Мулинетта: ыңгайлуу жана эффективдүү альтернатива катары
Handmade
Кургатылган чили калемпирин алдын ала майдалоонун эң оңой жолу - манжаларыңыз менен майдалоо. Бул жакшы иштеши үчүн, жемиш жетиштүү кургак болушу керек. Целлюлозадагы калдык нымдуулук катуу консистенцияны камсыз кылат. Бул иштетүү вариантынын кемчилиги - бул курчтук териңизге жабышып калат. Андыктан колду жакшылап жууп же кол кап кийиңиз. Же болбосо, жаңы кургатылган кабыктарды тоңдургуч баштыкка салып, эт балка менен туурайсыз.
Кофе тарткыч
Электрдик жана кол менен башкарылуучу моделдер күзгү оруп-жыюу жана жакшы данга жетүү үчүн жакшы. Электр жаргылчактары менен бир баскычты басуу менен майдалоо деңгээлин жөндөй аласыз. Аларды кайра иштетүүдөн кийин оңой жана кылдат тазалоого болот. Кол менен башкарылуучу кранка моделдери майдалоочу бурама тууралоону талап кылат. Бул тегирмендерде башка татымалдарды же кофени иштетүүгө болбойт, анткени жыттуулугу жыгачка тыгылып калат.
Мулинет
Кесүүчү бычактарды колдонгон мини тегирменде майдалоо үчүн, кабыктар оптималдуу кургатылган жана шыбырашы керек. Аралык сактоодон алыс болуңуз, анткени бул чили кайра нымдуулукту сиңирип алат жана мындан ары бул иштетүү опциясына ылайыктуу эмес. Жаргылчак нымдуу массаны целлюлозага пюре кылат.
Процедура
Мыкты натыйжа алуу үчүн данды тегирменге куюардан мурун алып салсаңыз болот. Майдалоодо бир нече кадамдарды жасап, майда материалды дайыма эледен өткөрүңүз. Чили порошоктун ысып кетишин кантип алдын алса болот.
Тамак-аш кайра иштетүүчүлөр, блендер жана минометтор
Ар бир аппараттын ар кандай касиеттери бар. Чили порошок даярдоо үчүн ар бир машина ылайыктуу эмес. Кээ бир хобби ашпозчулар Magic Maxx сыяктуу өнүмдөр менен жакшы тажрыйбалары бар экенин айтышат. Блендер, миномет жана тамак-аш процессорлору негизинен былжырлуу чили массасын чыгарышат, аны сиз татымал үчүн да колдоно аласыз. Чаң менен кургатылган кабыктарды майдалап иштетүүгө да болот.
