Бактерияга каршы, вируска каршы жана сезгенүүгө каршы: Курамындагы ингредиенттерден улам, хрен 2021-жылдын дарылык өсүмдүк катары тандалган. Ачуу тамыр да ашкананын ажырагыс бөлүгү болуп саналат, анткени ал кээ бир тамактарга мүнөздүү нота берет.
Хренди кантип өстүрүү жана колдонуу керек?
Хрен өстүрүү үчүн май айында күнөстүү жашылча төшөктөрүнө Фехсерди 60 см аралыкта отургузуп, субстратты нымдуу кармап, компост же кык менен семиртип, октябрь-январь айларында үшүксүз жыйнап алыңыз. Ашканада хренди колдонуңуз, мисалы, картошка бышырылган тамактарда же муздак дары катары хрендин балы түрүндө колдонуңуз.
Культивация
Хренди өз огородуңузда өстүрүү арзырлык, анткени жаңы таякчаларда гана бардык жыпар жыттуу жана маанилүү заттар бар. Көп жылдык, толугу менен кышка чыдамдуу көп жылдык өсүмдүк дээрлик бардык кыртышта жакшы өсөт жана багуу талап кылынбайт.
Хренди көп жыл тура турган жерге кой. Тамыр тосмо пайдалуу болушу мүмкүн, анткени өсүмдүк абдан күчтүү.
Хрен салыңыз
Хрен узун тамырында бир нече каптал тамырларды (Fechser) түзөт. Жаңы хрен өсүмдүктөрү ушулардан өстүрүлөт.
Май айынын башында Фехсерди жашылча төшөгүнүн күнөстүү бурчуна бир аз бурч кылып жерге коюңуз. Хрен чачыраган өсүмдүктөргө өскөндүктөн, отургузуу аралыгы алтымыш сантиметрден кем болбошу керек. Андан кийин бакча топурагы же жетилген компост менен мульча.
Июль айында жалбырактардын бутактары он сантиметрге жеткенде баш учундагы тамырларды ачыкка чыгарыңыз. Каптал бүчүрлөрүн кесип, тамырын кайрадан топурак менен жаап коюңуз.
Камкордук
Крен калың таякчаларды пайда кылуу үчүн туруктуу нымдуу субстрат талап кылат. Ошондуктан кургак болгондо жумасына бир нече жолу жакшылап сугарып туруңуз. Жакшы түшүм алуу үчүн май жана июль айларында компост же кык менен жер семирткичтерди чачыңыз.
Карычы майынын көптүгүнөн хренди ооруларга жана зыянкечтерге сезгич эмес кылат. Ал сейрек порошок менен жабыркайт. Сиз 700 мл суу менен 300 мл чийки сүттүн аралашмасы менен кычыткы менен ийгиликтүү күрөшө аласыз, аны өсүмдүктү жакшылап нымдап коюуга болот.
Түшүм жыйноо жана сактоо
Хрен кышкы жашылча. Октябрдан январга чейин аязсыз кундерде сабактарды жыйнап алыңыз. Ал үчүн айрыны колдонуп, тамырдын жанындагы жерди терең казып, тамыр тамырларды көтөрүңүз.
Колдонуу
Ашкана:
Картошка менен хрен абдан сонун кошулат. Мисалы, хрендин бир нече кырындысы кышкы картошкага жагымдуу ысык жана ачуу нота берет.
Медицина:
Хрендин балы - үйдөгү суук тийүүнүн эски дары:
- 100грдей хренди абдан майда туурайсыз.
- Хренди 200гр балга саласыз.
- Бир суткага жакшылап жабышып отура бергиле.
- Сүзүп, салкын жерге сактаңыз.
- Эгерде суук тийсе, күнүнө үч маал бир чай кашыктан ичиңиз.
Кеңеш
Кесилген хренди нымдуу чүпүрөккө ороп муздаткычтын жашылча бөлүмүндө эки-үч жума кармасаңыз болот. Үстү буратылган кичинекей банкага сүргүчтөн өткөрүлгөн хренди салып, татымалдарды муздатып коюңуз.
