Люпиндер өзгөчө сыйкырдуу гүлдөрүнүн аркасында кооз декоративдик өсүмдүктөр. Бирок алар, балким, түшүм катары колдонулушу мүмкүнбү? Люпиндин да жегенге жарамдуулугун жана бул контекстте эмнелерди эске алуу керектигин биздин колдонмодон биле аласыз.
Люпин жей аласызбы?
Люпиндержарым-жартылай жесе болот. Өсүмдүктүн уруктарынан турган дүкөндөрдө люпиндик продукциялар барган сайын көбөйүүдө. Люпин уруктары буурчак өсүмдүктөрү болуп саналат жанапротеиндин өсүмдүк булагы болуп эсептелет.
Көңүл буруңуз: Жапайы люпиндердин уруктары табигый түрдө уулуу жана колдонууга жараксыз. Бул максатка тамак-аш өндүрүү үчүн атайын өстүрүлгөн жана кайра иштетилген таттуу люпиндер гана ылайыктуу. Андыктан бакчаңыздагы люпиндин уруктары менен эксперимент кылбай эле койгонуңуз оң.
Лупинде кандай ингредиенттер бар?
Люпиндердин курамында40 пайызга чейин протеин бар, ошондуктан алар өсүмдүк протеининин жогорку сапаттагы булагы катары иштейт. Маанилүү аминокислоталардан тышкары аларда маанилүүвитаминдер, минералдар жана микроэлементтер бар, анын ичинде:
- Витамин А жана В1
- Магний
- Калий
- Кальций
Люпиндин үрөнү кимге өзгөчө пайдалуу?
Люпиндин уруктары жалпысынан баарына сунушталат. Бирок, алар тамактануунун кээ бир түрлөрү үчүн өзгөчө баалуу:
- Вегетариандар жана вегетариандар
- Сүт протеинине жана лактозага аллергиясы барлар
- Соя аллергиясы барлар
- Глютен аллергиясы барлар
Бул топтордун баары белоктун чыдамдуу булагы катары люпин уруктарын колдоно алышат. Люпин азыктары жаныбарлардын белок булактарына караганда бир топ аз пуриндерди камтыгандыктан, аларРевматиктерүчүн да кызыктуу. Алар ошондой эледиабетүчүн маанилүү болгон аз холестерин диетасын колдошот.
Эскертүү: Люпиндердин өздөрүаллергиялык потенциалга ээ. Айрыкча жержаңгак аллергиясы менен жабыркагандар люпин азыктарына салыштырмалуу көп реакция кылышат деп айтылат.
Люпиндердин даамы кандай?
Люпиндердин даамы салыштырмалуу нейтралдуу; Аларда көбүнчөбир аз жаңгак жыты бар. Ошентип, люпин азыктарын ар кандай жолдор менен колдонсо болот, мисалы:
- Салаттар
- Жашылча идиштери
- вегетариандык бургерлер
- Кондитер
- Шейк
Кеңеш
Бул люпин продукциялары бар
Азыр рынокто көптөгөн люпин продукциялары бар. Бул жерде алардын айрымдары:- Люпин уну- Люпин уну жана үлпектер- Люпин сүтү жана йогурт- Люпин филеси жана тофу- Люпин кофеси- Люпин балмуздак
