Мөмө-жемиштердин кеңири таралган түрлөрүнүн бири болбосо да, индиялык банан (бот. Asimina triloba) абдан даамдуу жемиштерди берет. Папайя үчүн да колдонулган Pawpaw аталышы жаңылыштырат. Идеалында мөмө-жемиштерди жаңы жеш керек, бирок тоңдурууга да болот.
Индия бананын тоңдурууга ылайыктуубу?
СизИндия бананын тоңдурсаңыз болот. Мунун эң жакшы жолу - кабыгынан пульпаны алып салуу жана уруктарды дароо алып салуу. Бирок, жыт сууктан бир аз кыйналат. Жаңы жегенде даамы күчтүүрөөк болот.
Индия бананын тоңдурууда эмнени эске алуу керек?
Муздатуу үчүнбышкан жемиштерди гана колдонуңузтолук даамы бар. Бышкан индиялык бананды мурда жашыл кабыгынын саргайып кетишинен жана анын интенсивдүү, таттуу жытынан тааный аласыз. Мындан тышкары, индиялык бананды бүтүндөй мөмө катары тоңдуруп салбай, жалаң целлюлозасын муздатуу керек. кабыгы жана уруктар. Бул аны эриткенден кийин оңой иштете аласыз дегенди билдирет.
Тоңдурулган целлюлозаны эмнеге колдонсом болот?
Эриткенден кийин индиялык банандын этин жаңы жыйналган мөмөдөй эле иштетсеңиз болот. Аны жаңы жегенге дагы деле болот, бирок ал өзгөчө жагымдуу эмес, анткени консистенциясы начарлайт. тоңуу. Бирок, таза массаны йогурт менен сүт коктейльге оңой аралаштырса болот же смузи жасаса болот.
Индия бананын тоңдуруунун кандай альтернативалары бар?
Ашыкча индиялык банандарды тоңдуруунун ордуна, жемиштерди түз иштетсеңиз болот. Алар шербет жана балмуздак даярдоо үчүн кандай болсо, варенье же мөмөлүү чатни бышыруу үчүн да ылайыктуу. Даамдуу таратып көрүңүз!
Кеңеш
Индия бананын жыйноо жөнүндө эмнени билишиңиз керек
Индия бананынын мөмөлөрү тез бузулат, ошондуктан аларды көпкө сактоого болбойт. Алар бөлмө температурасында бир нече күн гана сакталат, бирок муздаткычта жыты азаят. Индиялык бананыңызды жаңы жегиңиз келсе, мөмө-жемиштерди терген сайын колдоно аласыз. Тоңдурулган целлюлоза андан ары иштетүү үчүн ылайыктуу.
