Каржыны жыйнап алгандан кийин иш чындап башталат. жемиштерди андан ары кайра иштетүү үчүн, алар кылдаттык менен тазалоо керек. Биз муну кантип туура кылууну түшүндүрөбүз.
Карызды кантип туура тазалайсыз?
Каржылык мөмөлөрдү туура тазалоо үчүн жылуу сууга жууп, тырмак же кичинекей кайчы менен сабактарын жана күрөң тиркемелерин алып салыңыз. Температуранын өзгөрүшүнө туруштук берүү жана жарылуудан коргоо үчүн ар бир мөмөнү ичке ийне менен сайып коюңуз.
Каржындан эмнени алып салуу керек?
Бышкан карышкырдын кабыгы адатта жылмакай, аздыр-көптүр калың болот. Терип алгандан кийин дагы бир четинде мөмө сабагынын калдыгы бар. Гүлдүн кургатылган калдыктары экинчи четинде илинип турат. Узак убакыт бышырылгандан кийин да эрибейт жана варенье же торттун үстүнөн жасалган ырахатты байкаларлык азайтат. Ошондуктан, казыбактарды иштетүүдөн мурун кылдат тазалоо керек. Бул ушундай иштейт:
- жаңы балды муздак сууга жууп коюңуз
- сабактарды жана күрөң тиркемелерди тырмактарыңыз менен кыркыңыз
- кичинекей кайчы менен кесип
Картошка кабыгына салып тазалап алсаңыз да болот.
Каржынын жарылып кетишинен эффективдүү сактайсыз
Каржы багын тазалоо жөнөкөй кошумча кадам менен мөмөлөрдүн жарылып кетишинин алдын алуу үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк. Бул кайнатылган же тоңдурулган, ошондуктан температуранын өзгөрүшүнө дуушар болгон мөмөлөргө тиешелүү. Ар бир карышкырды ичке ийне менен тешип, басымы кийинчерээк чыгып кетиши үчүн.
Бул фокус торттун үстүнкү катары мешке түшкөн мөмөлөр менен да иштейт. Аракет актайт, анткени көз ар дайым карышкыр жегенден рахат алат.
Эрте тазалаба
Кызыл карагай түшүм жыйнагандан кийин көпкө чыдабайт. Тазаланбаса, алар муздаткычта 2 жумадай жаңы бойдон калат. Бирок мөмө-жемиш алгач тазаланып, анан сакталса, бул сактоо мөөнөтү кескин кыскарат. Бул учурда, алар жашылча бөлүмүндө 2 күн өткөндөн кийин начарлайт. Ошондуктан, ар дайым крыжовниктерди жеп же даярдоо алдында дароо тазалаңыз.
Кеңештер жана амалдар
Каржынын бадалдары мөмө-жемиштерге толуп, салмактын астында кулап калуу коркунучу барбы? Андан кийин жөн гана жарым бышкан жемиштердин бир бөлүгүн жыйнап алыңыз. Алар сактоо үчүн идеалдуу болуп саналат. Калган карышкырлар толук бышкан жана жаңы жеш үчүн бадалдын үстүндө калат.
