Чатырдын террасасындабы, үй бакчасындабы, балкондобу же башка ылайыктуу аймактардабы – органикалык багбанчылык түзмө-түз популярдуулук менен “өсүүдө”. Химиялык заттарга таянып, “кызыктуу курт-кумурскалардан” арылуу үчүн пестициддерди колдонуунун ордуна, органикалык багбанчылык чыныгы трендге айланды.
Мындан да: Албетте, чыныгы кыймыл жөнүндө сөз кылууга болот, анткени азыркы коомдо ар бир адам туура тамактанууну жана ошол эле учурда айлана-чөйрөгө жакшылык кылууну каалайт. Бул жерде жана бул жерде бир начар помидор өсүмдүгү соолуп турган гүл идиш - бул азыр жетишсиз. Тескерисинче, азыр адамдар күнүмдүк менюсун өзгөртүү үчүн гана эмес, аны байытуу үчүн мөмө-жемиштерди, жашылчаларды жана чөптөрдү өстүрүүгө умтулушат.
Дайыма эле идеалдуу өлчөмдө эмес
Чекене сатуучулар кардарлардын жеке муктаждыктарына көбүрөөк ыңгайлашууда. Көпчүлүк дүкөндөрдө жашылча-жемиш азыктары негизинен жергиликтүү дыйкандар тарабынан сатылат. Бирок ошол эле учурда чекене сатуучулар табият эненин курсагындагы тамак-аштын сырткы көрүнүшү мүмкүн болушунча кемчиликсиз жана «кардарларга багытталган» болушуна кам көрүшөт. Ошентип, кыраакы билгичтер "тийиштүү жасалган" буюмдарды чыдамсыздык менен күтө алышат. Ар бир бадыраң, ар бир помидор жана ар бир чамгыр да "стандарттык" жана - албетте, эч кандай кемчиликтери жок. Бирок керектөөчү муну чындап каалайбы? Бул чындап эле анын эң сонун тегерек формадагы помидорлорду сатып алуу каалоосубу? Ар бир чамгыр чындап эле пинг-понг тобундай болушу керекпи? Эч нерсе эмес.«Эң жакшы натыйжаларга» же кемчиликсиз табигый продуктуларга жетүү үчүн пестициддер канчалык көп колдонуларын эске алганда, бул чындап эле тынчсыздандырат. Бул органикалык багбанчылыкка болгон шыктануунун негизги себептеринин бири болуп саналат. Натыйжалуу деп аталган микроорганизмдердин оң таасири көптөн бери бааланып келет. Мисалы, алар микробдорду жеп, сиңирүүгө жардам беришет. Өтө кыска убакыттын ичинде алар зыяндуу ууларды жана башка кошулмаларды өз компоненттерине бөлүп, эч кандай зыян келтирбей калышат.
Жергиликтүү соодада кардарларга көңүл буруу
Дүкөнүнө жараша аймактык продукцияларды заказ боюнча кардардын босогосуна чейин жеткирүүгө болот. Бул жана башка көптөгөн кызматтар, чынында, органикалык багбанчылык кереги жок кылат. Ошого карабастан, көбүрөөк керектөөчүлөр өздөрүнүн тамак-ашын өстүрүүнү каалашат. Мунун көптөгөн себептери бар:
- органикалык багбанчылык өтө туруктуу
- продукциянын сапатын "өз алдынча" текшерсе болот
- “Органикалык” тамактануу кызыктуу
- органикалык багбанчылык абийирди тынчтандырат жана эс алат
- Тамак-аш тууралуу маалыматыңызды өзүңүздүн бакчаңыздагы иш-аракеттериңиз менен жогорулатууга болот
Органикалык багбанчылык үчүн көптөгөн жакшы себептер бар
Маселени өз колуңузга алуу, табият менен тыгыз байланышта болуу - ушул жана башка себептер барган сайын көбүрөөк адамдарды өз бакчасында мөмө-жемиш, жашылча жана чөптөрдү өстүрүүгө түртүүдө. Башында жөн эле тренд болгон нерсе азыр чыныгы кыймылга айланды. Сиз дени сак жана химикатсыз тамактангыңыз келет. Бирок мөмө-жемиштер үчүн идеалдуу ийри сызыктар же идеалдуу өлчөмдөр талап кылынбайт. Андан тышкары, багбанчылык кээде бир аз эмгекти жана физикалык күч-аракетти талап кылса да, сизди жакшы маанайда кылат. Бирок таза абада машыгуу ден соолукка пайдалуу экени да белгилүү.
