Жапайы сарымсак гүлдөп баштаганда аны жебеш керек деген кеп көптөн бери айтылып келет. Бирок бул чындыгында чынбы? Жапайы сарымсак менен дагы эмне кылса болорун жана бактагы сарымсакка кантип туура кам көрүү керектигин окуңуз.
Жапайы сарымсак качан гүлдөгөн?
Аба ырайына жараша жапайы сарымсакмай-июнь айларында акыры соолуп калат. Азыр өсүмдүккапсула мөмөлөрүнөндүрөт, ичинде уруктары бар, алар өздөрү сепкен жана топуракта жылдар бою жашайт. Андан кийинөсүмдүктүн жер үстүндөгү бардык бөлүктөрү өлүп калат лампочка кийинки жазга чейин эс алгандыктан.
Сиз сарымсак жесе болобу?
Негизи жапайы сарымсактынжалбырактарынсоолуп калганда эле жебеш керек. Алар азыркатуу, жипчелүү жана эчактан бери өзүнө мүнөздүү жытын жоготконГүлдөө учурунда алар өз даамын жоготуп коюшат, ал эми бүчүрлөргө жана гүлдөргө сиңип кетет - аны сиз да жыйнап алып, гүлдө колдоно аласыз. ашкана. Июнь айынын тегерегинде бышканкапсула жемиштерин ашканада да колдонсо болот, мисалы, каперс сыяктуу сакталат. Алардын бир аз калемпир даамы бар.
Жапайы сарымсак соолуп калганда эмне кылуу керек?
Бакчага жапайы сарымсак өстүрсөңүз,гүлдөгөндөн кийин кайра кесүү керекжана ошону менен урук капсулаларынын пайда болушуна жол бербейт. Болбосожапайы сарымсак өтө тез жайылып кететжана өзүн-өзү себүү аркылуу өсө берет - ал тургай, сиз башында шектенбеген жерлерде да. Уруктарды көбүнчө кумурскалар алып кетип, бакчанын башка булуң-бурчтарына, жада калса кошунасынын бакчасына да кирип кетет. Уруктар жерде көп жылдар бою уктай тургандыктан, чөптүбутоосуз камтышы кыйын
Кеңеш
Жапайы сарымсак гүлдөрү менен эмне кылса болот?
Жапайы сарымсак гүлдөрүн, мисалы, гүлдүн майы же гүл тузу үчүн, майларды жана уксустарды даамдоо үчүн, салаттарды жана шорполорду кооздоо үчүн, сэндвичтерде же бир аз өсүмдүк майы менен муз куюлган идиштерге салып тоңдурсаңыз да болот. Ошентип, тамактарды даамдуу даярдоо үчүн порцияларда. Жашыл капсула мөмөлөрү сыяктуу дагы эле жабык бүчүрлөрдү каперлер сыяктуу туздаса болот.
