Бакчада ашкабак өстүрүү илгертен эле культ болуп калган. Жалгыз суроо - сиз эмнени ойлоп жатасыз. Даамдуу тамак катары, жасалгалоо үчүн, чыракка оюлуп же рекорддук ашкабак катарыбы? Популярдуу түрлөр жана сорттор менен бул жерден таанышыңыз.
Ашкабактын кандай түрлөрү жана сорттору бар жана алар эмнеге ылайыктуу?
Ашкабактын популярдуу түрлөрүнө бакча ашкабак, мускус ашкабак жана гигант ашкабак кирет. Кээ бир даамдуу сортторуна Pattison, Butternut жана Muscade de Provence кирет. Декоративдүү бактарга түрктүн селделери жана бөтөлкөлөр кирет. Baby Bear, Small Wonder F1 жана Unique F1 балкондо өстүрүүгө ылайыктуу. Гигант ашкабактар үчүн Atlantic Giant жана Yellow Centner идеалдуу, ал эми Джек О'Лантерн жана Pumpkin Autumn Gold F1 типтүү Хэллоуин ашкабактары.
Бакча жана балкон үчүн ашкабактын үч мыкты түрү
Урууда беш түрү бар, алардын ичинен төмөнкү үчөө бакчада жана балкондо өстүрүү үчүн белгиленген:
- Узун жана кууштан тегерек жана жалпак чейин көп кырдуу формадагы бакча ашкабак
- Крем түстүү кабыгы жана жыпар жыттуу даамы бар мускус ашкабак
- Гигант ашкабактар, алптар дүйнөлүк рекорд коюу үчүн эмне кылыш керек
Ушул түрлөрдүн негизинде дүйнө жүзү боюнча багбандар абдан кызыктуу сортторду иштеп чыгышкан.
Назик деликатес
Пэттисон ашкабактары сезимдер үчүн майрам. Жаш жана жаңы жыйналган, билгичтер аларды назик кабыгы менен бирге жешет. Балык ашкабактары мындан кем калышпайт. Бир нече гана уруктар тазаланган даам тажрыйбасын бузат. Ашкабактын Muscade de Provence сорту таттуу, жаңгак тамак катары бааланат.
Акцент жараткан ашкабактын түрлөрү
Алардын баары жесе болот. Кээ бир мисалдар декоративдик формага ээ. Түрк чалмасы жалпак көрүнүшү жана калың томпосу менен эң сонун үлгү. 5 мм калыңдыктагы кабыгы жыгач сымал оюлуп жасалган бөтөлкө бакчалары эң сонун жасалга болуп саналат.
Чалек маданиятына идеалдуу талапкерлер
Дымактуу ашкабак багбандары балконго өстүрүүдөн коркпойт. Төмөнкү сорттор бар:
- Бөбөк аюу: бою 10-15 см жана 6-8 мөмөсү менен абдан жемиштүү
- Small Wonder F1: 600 грамм жеңил ашкабактар менен кичинекей түшүмдүүлүк
- Уникалдуу F1: ачык кызгылт сары, өзгөчө форма, көккө толеранттуулук
- Stripetti: балкон үчүн 1-2 килограммдык мөмө-жемиштери бар чаар классикалык
потенциалдуу гигант ашкабактар
Эң чоң ашкабактар дайыма чет өлкөдөн келет деп кайда айтылат? Төмөнкү сорттор сөзсүз түрдө сиздин бакчаңызга кийинки рекордчу себилгендей күчкө ээ.
- Апельсин кабыгы, даамдуу массасы жана бир нече жүз килограммдык таасирдүү салмагы менен гигант Атлантикалык Гигант ашкабак
- Кызыл түсүнүн астында назик целлюлозасы бар гигант кызыл ашкабак
- Алп ашкабак сары жүз салмакта, чоң, ачык сары адаты менен төшөктө көзгө той
- Хоккайдо ашкабак сорттору, көптөгөн түстүү нюанстардагы классикалык гигант ашкабактын инкарнациясы
Хеллоуинде сизди коркуткан ашкабактын мыкты түрлөрү
Бакчадагы ашкабакты Хэллоуинге карата үрөй учурган чыракка айлантуу кандай сонун тамаша. Даамдуу целлюлоза сиз иштегенде керектүү энергияны берет.
Бул максат үчүн классикалык бул 'Jack O'Lantern' сорту, анын бай сары тери жана идеалдуу салмагы 5-6 килограмм. Бул жагынан алганда, сыйлыкка ээ болгон Pumpkin Autumn Gold F1 сорту эң мыкты ит менен мойнуна жарышууда.
Кеңештер жана амалдар
Дүйнөдөгү эң чоң ашкабактын салмагы 933 килограммды түзгөн. Кереметтүү үлгү өстүрүлдү - кантип башкача болушу мүмкүн? – АКШда амбициялуу фермер. Сыйлык катары 10 000 евро акчалай сыйлык жана анын урматына чоң парад алды.
