Бул суроого эч кандай эскертүүсүз "ооба" деп жооп берсе болот. Мөмө-жемиштерде С витамини көп болот. Бирок, чийки кезде алар ушунчалык катуу болгондуктан, аларды жегенден ырахат ала албайт. Декоративдүү айваларды кантип иштетсе болот.
Япон айвалары жесе болобу жана колдонууга болобу?
Япон айвасы жесе болот жана С витаминине бай, бирок чийки кезде абдан катуу жана кычкыл. Бышкан мөмө-жемиштерди кайнатып, электен өткөрүп, консерваланган шекерди кошуп желе жасоого ылайыктуу.
Жалдан айва уулуу эмес
Япон жана кытай айвалары болжол менен беш сантиметрлик мөмө берет. Декоративдик айвалар бир топ кычкыл жана бышканда да абдан катуу болгондуктан, чийки жегенге жарабайт.
С витамининен тышкары аларда пектин көп болот. Айва ширесин лимон ширесин алмаштыруу үчүн колдонсо болот. Бирок, мөмө-жемиштерди сыгып, ширенин олуттуу көлөмүн алуу оңой эмес.
Декоративдик айвалар качан бышат жана жыйнаса болобу?
Мөмө-жемиштер сары же кызгылт түскө ээ болгондо гана түшүм алууга даяр болот. Жемиштин бышканын жыттуу жытынан да билүүгө болот.
Иштейм деген жемиштерди мүмкүн болушунча кеч жыйнап алыңыз. Декоративдүү айвалар бир аз үшүк алгандан кийин жыт эң жакшы өнүгөт. Аларды дароо жыйнап, дароо жеш керек.
Квин желе
- Бышкан айваларды колдонуңуз
- Жемишти жууп, бир жолу кесиңиз
- Урен жана кабыгы менен тамак жасоо
- Электен өткөрөбүз
- Каралашманы консерваланган кант менен аралаштырабыз
- Кайнуу
- Бокалдарга толтуруңуз
Уругун жана кабыгын бышырып желе кийинчерээк абдан катуу болуп калат. Декоративдик айва массасы менен консервант канттын катышы 1:1. Желе таттуу болушу үчүн кантты аз колдонбоо керек.
Япон же кытай айва желесинин даамы кадимки айва желесинен айырмаланат. "Cido" сорту, дээрлик тикенексиз декоративдик айва сорту желе жасоого өзгөчө ылайыктуу.
Декоративный айвалар
Биринчи үшүк түшө электе жыйналган чийки айвалар бузулбай көп жума сакталат. Салкын, караңгы жерде сактаңыз.
Канаттуулар да айваны жакшы көрөт
Мөмө-жемиштерди бадалдын үстүнө калтырсаңыз да болот. Ал жерде алар кышында жергиликтүү канаттууларга кошумча азык катары кызмат кылышат.
Кеңештер жана амалдар
: Бышкан кытай жана жапон декоративдик айваларынан күчтүү жыт чыгат. Эмне үчүн зыгыр буласынан жасалган шкафтагы кирлердин арасына бир-эки айва салбайт. Бул шейшептер менен сүлгүлөр шкафтын көбүнчө жагымсыз жытын жоготот дегенди билдирет.
