Коммерциялык киви жемиштери көбүнчө Жаңы Зеландияда өстүрүлгөн Хейвард сортуна таандык. Бул анын жакшы даамы жана узак сактоо мөөнөтү менен мүнөздөлөт. Ушул жана башка сорттор бул жерде да өсө алат.
Кивинин кандай түрлөрү бар?
Киви сорттору даамы, көлөмү жана үшүккө туруктуулугу менен айырмаланат. Эң белгилүү Actinidia deliciosa (жашыл эт) жана Actinidia chinensis (алтын сары эт) кирет. Ири жемиштүү сортторуна Хейвард, Старелла, Эллисон, Солисимо ренакт, Соло жана Ностино кирет. Үшүккө чыдамдуу мини кивилер Weiki, Ken's Red жана Milano.
Мөмө сортторунун чакан тандоосу
Киви - бул кытайдын ради калеминин (Actinidia chinensis) мөмө жемиштери. Мөмөлөрү болжол менен 6-8 см чоң, бирдей сүйрү формада жана жашыл-күрөң, түктүү, өтө ичке кабыгы бар. Кивилердин көбү бизге Жаңы Зеландиядан келишет. Zespri бренди супермаркеттердин мөмө текчелеринде эң көп кездешет.
Мөмө-жемиштердин эки түрү жыл бою сатылат жана көлөмү, түсү жана даамы боюнча абдан окшош: Actinidia deliciosa (жашыл эттүү киви) жана Actinidia chinensis (алтын сары эттүү киви). Эгер сиз кычкыл жана ачууну жактырсаңыз, жашыл кивини тандаңыз. Таттуураак көргөндөр үчүн алтын киви эң жакшы тандоо.
Өсүмдүктөрдүн көп түрдүүлүгү
Киви өсүмдүктөрү чоң, түктүү жалбырактары жана ак-сары гүлдөрү бар эки тукумдуу альпинист өсүмдүктөр. Киви бадал чыдамкай жана узун бутактарын зымдарга, мамыларга жана башка альпинизмге жабыштырганды жакшы көрөт. Калкаланган, жылуу жерлерде 10-20 метр бийиктикке жетет. Альпинизм экзотикасынын күчтүү сортторун Борбордук Европанын шарттарында да ийгиликтүү өстүрүүгө болот.
Чоң мөмөлүү сорттор
Шарап өстүрүүчү аймактарда жана кышы жумшак аймактарда стандарттуу Хейвард сорту менен жакшы түшүм алууга болот. Башка аздыр-көптүр үшүккө чыдамдуу сорттор да адис сатуучулардан бар, бирок эркек жана ургаачы түрлөрдүн ортосунда айырма бар:
- Старелла (аял),
- Эллисон (аял),
- Solissimo renact (жаңы тукум, өзүн-өзү уруктандыруу),
- Соло (өзүн-өзү уруктандыруу),
- Ностино (эркек).
Мини киви
Суукка чыдамдуу мини кивилер (Actinidia arguta же Actinidia kolomikta) климаты катаал аймактар үчүн идеалдуу. Бул жемиштер жылмакай тери менен 2-4 см өлчөмүндө бар. Даамдуулугу боюнча мини кивилер чоңураактардан кем калышпайт. Мындан тышкары, кызыл же кызгылт көк түстөгү мөмө-жемиштер жана жалбырактар бакчанын түстүү көрүнүшүн тартуулайт.
- Вейки же бавариялык киви (эркек же аял),
- Ken's Red (аял),
- Милано (эркек).
Кеңештер жана амалдар
Эгерде сизде бир нече киви өсүмдүктөрү үчүн орун жетишсиз болсо, анда өзүңүздүн бакчаңызда Jenny же Issai сортторунун аркасында дагы эле киви жыйнай аласыз.
