Анжир дарактары көптөгөн белгилүү мөмөлүү дарактардан айырмаланып, сырткы дүйнөгө көрүнгөн гүл бербейт. Көптөгөн майда гүлдөр үч-беш сантиметр чоң, тоголок бүчүрлөрүндө жайгашып, фигуранын түргө тиешелүү өзгөчөлүгүн билдирет.
Анжирдин гүлү кандай болот жана чаңдашуу кандай болот?
Анжир дарагынын гүлдөрү көптөгөн майда гүл гүлдөрүн камтыган сфералык бүчүрлөрүндө катылган. Уруктануу инжир аарылары менен болот. Мелүүн зоналардагы өстүрүлгөн анжир дарактары кайчылаш чаңдаштырууну талап кылбайт жана сортуна жараша бир жылдык жыгачта жылына үч жолуга чейин мөмө берет.
Жакшы корголгон гүлдөр
Бул гүлдүн формасы инжирдин гүлдөө огу шакекче болуп өйдө карай өскөндүктөн түзүлгөн. Көптөгөн кичинекей гүлдөр бул огу чөйчөктүн ичинде гүлдөп өсөт. Кичинекей тешик гүл гүлүнүн башында калат. Бул жалбырактар менен эркин жабылат. Анжир бышканда жалбырактары түшүп, мөмөсүн дээрлик толугу менен жаап калат.
Бышкан инжирди ачсаңыз, даамдуу целлюлоза менен курчалган көптөгөн майда жаңгактарды көрөсүз. Ар бир урук кичинекей гүлдөрдүн биринен пайда болгон көз карандысыз друпа.
Ара менен инжир – ажырагыс симбиоз
Чыныгы инжир бир тукумдуу, жынысы өзүнчө болуп, эркек жана ургаачы гүлдөрдү берет. Бул анжирлер эки-үч миллиметрлик чоң инжир аарылары менен уруктанышат. Жаныбар жумурткаларын гүлдөрдүн эркек энелик безине таштайт жана личинка кезинде ошол жерде жашайт. Алар балапан чыкканда ургаачы өт аарылары чаңчаны жутат. Жумуртка салууга ылайыктуу жер издеп, аны анжир дарагынын ургаачы мөмө топторуна ташышат.
Инжирдин гүлдөрүнүн татаал биологиясынан улам аары жумурткаларын эркек гүлдөрдүн ичине гана таштай алат. Жыпар жыттуу жемиштер уруктанган ургаачы гүлдөрдөн пайда болот.
Чаңдаштырууга таянбаган инжирлер
Анжир аарысынын мекени Альп тоосунун түштүгүндө гана болгондуктан, кайчылаш чаңдашуусуз мөмө берген анжир дарактары ийгиликтүү өстүрүлгөндүктөн, анжирди биздин кеңдикте гана өстүрүүгө болот. Түрүнө жана жайгашкан жерине жараша гүлдөр бир жылдык жыгачта жылына үч жолу пайда болот.
Анжирди ушинтип үч негизги түргө бөлсө болот:
- Смирна түрү: Инжир аары уруктангандан кийин бышат
- Адриатикалык түрү: Мөмөлөр уруктанбай өнүгөт. Түшүмдүүлүк жогору болгондуктан, азыр бул инжир өстүрүү үчүн артыкчылыктуу болуп саналат.
- Сан-Педро түрү: Гүлдөрдүн бир мууну чаңдабастан мөмөлөрдү түзсө, гүлдөрдүн экинчи мууну уруктануу менен мөмөлөрдү түзөт.
Кеңештер жана амалдар
Жер Ортолук деңиз аймагынан келген инжирдин жапайы түрлөрү биздин кеңдикте мөмө бербейт. Андыктан эс алууда сувенир катары анжир дарагын казуудан алыс болуңуз. Бул сизди эч качан мөмө бербеген анжирге кам көрүүдөн үмүтсүздүктөн куткарат.
