Салаттын эрте сортторун февраль айында эле үй шартында өстүрсө болот. Мунун артыкчылыгы бар, сиз түшүмдү кыйла эрте жыйнай аласыз. Төмөндө кайсы сорттор артыкчылыкка ылайыктуу экенин жана этап-этабы менен кантип улантуу керектигин билип алыңыз.
Мен кантип салатты ийгиликтүү өстүрсөм болот?
Салатты ийгиликтүү өстүрүү үчүн, топурак, үрөн лотоктору, уруктар жана суу керек. Нандарды топурак менен толтуруп, нымдап, ар бир легенге экиден урук себип, топурак менен бир аз жаап коюңуз. Этияттык менен сугарып, кабыктарды нымдуу кармаңыз.
Салаттын эрте сорттору
Адис дүкөндөрдө сиз салаттын көптөгөн түрлөрүн кезиктиресиз. Булар сырткы көрүнүшү боюнча гана эмес, себүү мөөнөтү боюнча да айырмаланат. Үй шартында салат өстүрүүнү кааласаңыз, анда эрте сортту тандаңыз. Бул жердеги варианттардын мисалдары:
- Динамит
- Grazer Krauthäuptel 2
- Май Падыша
- 4-сезондун Мервейле
- Мук
- Сильвеста
- Вероник
- Виктория
Эрте, орто жана кеч сорттордун толук баяндамасын бул жерден тапса болот.
Өнүп чыгуу үчүн эң жакшы шарттар
Салат 16 градустан 18 градуска чейинки температурада жакшы өнөт. 20дан жогору же 10 градустан төмөн температура өнүп чыгууга тоскоол болот. Мындан тышкары, чиймелерди болтурбоо жана бирдей сугарууну камсыз кылуу керек. Салат өзгөчө фольга же айнек астында жакшы өнүп чыгат, бирок терезенин жанында жаркыраган жер да жетиштүү.
Салат өстүрүү боюнча колдонмо
Салат жалбырактарын өстүрүү үчүн сизге тек гана идишке топурак же компост менен байытылган топурак, үрөн лотоктору (Амазонкада €35,00), бир аз суу жана уруктар керек. Андан кийин төмөнкүдөй улантыңыз:
- Үрөн салгычтарды төрттөн үч бөлүгү топурак менен толтуруңуз.
- Топуракты бир аз суу менен сугарыңыз.
- Ар бир идишке эки же андан көп үрөн салыңыз.
- Уруктарды жука топурак (болжол менен 0,5см) менен жаап коюңуз.
- Идиштерди дагы кылдаттык менен куюңуз. Топурак жууп кетпесин абайла.
Идиштерди фольга же стакан менен жаап коюуга мүмкүнчүлүгүңүз болсо, ошону жасаңыз. Бирок, идиштерди жөн эле фольга менен жаппаңыз, анткени бул өсүмдүктөрдүн өсүшүнө тоскоол болот! Анын ордуна, сатып алынган же импровизацияланган мини күнөскананы колдонуңуз. Ушундай жол менен сиз жетиштүү нымдуулук жана идеалдуу өнүү шарттарын камсыздайсыз.
Бир лотокто канча урук?
Эгер уруктар атайын сатуучулардан болсо, ар бир легенге экиден урук сепсе жетиштүү болот, анткени бардык уруктардын өнүп чыгуу ыктымалдыгы өтө жогору. Бирок, эгерде сиз өз алдынча чогулткан үрөндөрдү себсеңиз, жок дегенде бир же эки үрөндүн өнүп чыгышын камсыз кылуу үчүн ар бир легенге бир нече урук (беш же алтыга чейин) себүү максатка ылайыктуу. Эгерде сиз бир лотокко экиден ашык урук сепсеңиз, анда себилгенден кийин бир же эки жумадан кийин салат жалбырактарын тешүүгө туура келет. Муну кантип жасоону бул жерден биле аласыз.
