Ананас шалфейи кулинардык чөп катары барган сайын популярдуу болууда. Бирок түшүм, адатта, суроо-талаптан ашат, ошондуктан жалбырактар жана гүлдөр компостто аяктайт. Өсүмдүктүн бөлүктөрүн ар кандай ыкмалар менен кургатып, кийинчерээк колдонуу үчүн сактап койсо болот.
Ананас шалфейди кантип кургатуу жана сактоо керек?
Ананас шалфейин кургатуу үчүн түштөн кийин өсүмдүктүн бөлүктөрүн кесип, кагаз сүлгүгө коюңуз же силикагельди колдонуңуз. Кургатылган гүлдестелерди сактоонун эң сонун жолу. Кургак татымалды караңгы, жабыла турган идиште сактаңыз.
Кургак букет
Ананас шалфейинин гүл гүлдөрү кургатылган сальвиа гүлдестесин жасоого ылайыктуу. Толук гүлдөп турган бутактарды кесип. Кесүү үчүн идеалдуу убакыт түштөн кийин, анткени жалбырактарда эртең мененки үшүк жок. Сабактарын рафия менен байлаңыз (Amazon'да € 13,00) жана букеттерди кийим жипке тескери илип коюңуз. Басымдуу чекиттерди болтурбоо үчүн raffia өтө бекем байланбагандыгын текшериңиз. Гүлдестелерди кургатуу процесси бузулбашы үчүн аба жана кургак жерде илинип турушу керек.
Же болбосо кесилген сабактарды глицериндин бир бөлүгү жана эки бөлүгү суу толтурган вазага салсаңыз болот. Сабактар аралашманы сиңирип, глицерин өсүмдүктүн бөлүктөрүнө жайгашат. Суу бууланып, сабагы куурап калат. Калган глицерин сабактардын, жалбырактардын жана гүлдөрдүн ийкемдүү болушун жана кыйрабашын камсыздайт.
Билгеним жакшы:
- Толук кургаганын гүлдөрдүн шыбыроосунан билсе болот
- Чач үчүн лак гүлдестелердин өмүрүн узартат
- Гүлдүн түсү караңгы бөлмөдө кургатылганда сакталат
Кургак татымалдар
Жумшак кургатуу аркылуу кургак татымалдардын запасын түзө аласыз. Өсүмдүктүн бөлүктөрүн курч бычак менен кесип, алар жок кылынбашы жана эфир майлары сакталып калат. Түштөн кийин жалбырактарды жана гүлдөрдү жыйнап, ашкана кагазы менен капталган тарелкага өз-өзүнчө саласыз. Бул кийинки эки жума ичинде жылуу жана абада жерге жайгаштырылат. Кургатылгандан кийин өсүмдүк бөлүктөрү караңгы, кулпуланган идиште сакталат.
Тезирээк кургатуу
Силикагелдин жардамы менен ананас шалфей өсүмдүктөрүнүн бөлүктөрүн бир жуманын ичинде кургата аласыз. Мончокторду банканын түбүнө салып, үстүнө чогулган жалбырактарды жана гүлдөрдү жайыңыз. Өсүмдүктүн бөлүктөрүн гель мончоктору менен жаап, контейнерди жабыңыз. Шарлар ден соолукка зыяны жок жана нымдуулукту сиңирет.
