Учтуу капуста, ак капустанын тиешелүү сорттору сыяктуу, баш капустага кирет. Ал бакчада өстүрүү оңой, бышык жана эрте өстүрүү үчүн ылайыктуу. Бул капуста сорту май айынан баштап даамдуу жана пайдалуу жашылчаларды берет дегенди билдирет.
Учтуу капустаны качан жана кантип жыйноо керек?
Учтуу капуста май айында баштары бекем болуп, күчтүү өскөндө жыйналат. Сабакты дезинфекцияланган, курч бычак менен кесип, капустаны салкын, караңгы жерге, мисалы, погребдеги асма торго сактаңыз.
Жогорку түшүм үчүн кам көрүү
Ийгиликтүү өскөн жаш өсүмдүктөргө керексиз отоо чөптөр менен атаандашпай өсүүгө мүмкүнчүлүк берүү керек. Төшөктө отоо чөптөрдүн бар-жоктугун дайыма текшерип, керек болсо аны отоо чөптөр. Капуста сорту кургакчылыкты жактырбайт. Апта сайын сугаруу өсүү фазасында негизги программанын бир бөлүгү болуп саналат. Узак кургак мезгилдерде жашылчаларды тез-тез сугарып туруу керек. Кийинчерээк сезондо өсүмдүктөрдү үйүп коюу керек. Бул баштардын туруктуулугун жакшыртат. Чирип калбаш үчүн соолуп калган жалбырактарды алып салыңыз.
Түшүм жыйноо башталганда
Учтуу капуста тез өсүүсү менен айырмаланат. Жаш жалбырактар пайда болгондон кийин каалаган убакта үзүп алсаңыз болот. Эгер сиз бүт баштарды жыйнагыңыз келсе, түшүм жыйноо убактысы себүү күнүнө жараша болот. Январь айында ийгиликтүү өнүп чыккандан кийин, учтуу капусталар май айында түшүм алууга даяр. Уруктарды канчалык кеч сепсең, өсүмдүктөр ошончолук күчтүү өнүгүп калат. Андан кийин оруп-жыюу август же сентябрга жылдырылат.
Түшүмдү кантип туура жыйноо керек:
- курч бычакты дезинфекциялоо
- Сабактын айланасындагы топуракты түртүп, кесип алабыз
- Учтуу учтуу капуста жана өрүлгөн себеттерде сактоо
Субстраттын калган сабагын жана тамырларын жулуп алып, калдыктарын компост кылыңыз. Кийинки төрт жылда капуста төшөктө өстүрүлбөшү керек. Мындай жол менен топурактын бир жактуу стресске учурашынан жана жашылчалардын илдеттердин чабуулунан сактайсыз.
Туура сактоо
Сынбаган баштар салкын жерде сакталса бир жумадай сакталат. Асма торлор сактоо үчүн идеалдуу жана караңгы жана кургак жер төлөгө илип койсо болот. Түшүм бүтүндөй сакталып же жашылча бөлүкчөсүндө майдаланган болот. Адегенде капустаны жакшылап жууп, жалбырактарын үч мүнөттөй агартуу менен учтуу капустаны тоңдурса болот. Андан кийин жашылчаларды муздаткычтын баштыктарына салып сактаңыз.
Кеңеш
Башын алманын жанына койбоңуз, анткени капуста бат соолуп калат.
