Кереги алча жайдын аягында ачык кызыл жемиштерине толуп турат. Терип, тырышчаактык менен жыйнагандар адатта массаны дароо колдоно алышпайт. Бул жерде шире сыгуу сыяктуу сактоо ыкмалары жардамга келет!
Корнел гиласын кантип ширесе болот?
Корнелиан гиласын ширелөө үчүн сөзсүз түрдө кабыгынан ажыратуунун кажети жок. Башка мөмө-жемиштер менен да үрөнүн ажыратпастан иштеген буу ширесин колдонгон жакшы. Ширенип чыккандан кийин ширени айнек бөтөлкөлөргө ысык куюп, сактоо үчүн мөөр басып койсо болот.
Корнел гиласын ширесин чыгарардан мурун казып алуу керекпи?
Кайсыл шире сыгуу ыкмасын тандаганыңызга жарашажок сөзсүз түрдө өз алдынча кесилиши керек. Зарыл болсо, алча таштоочуну колдонгон жакшы. Бирок, бул түйшүктүү жумуш көп убакытты талап кылат.
Корнел гиласын кантип соксо болот?
Корнелиан гиласын ширетүүнүн эң жакшы, эң тез жана эң татаал жолу - булбуу шире сыггыч Муну ошондой эле булганы, малинаны, карышкырды, мирабелди оңой соктоого колдонсо болот. кара өрүк жана ушул сыяктуулар, адегенде өзөктөрдү алып салуу керек.
Ошондой эле 'Flotte Lotte' же кадимки борбордон тепкич шире сыггычты колдонуу варианты бар (мурда корнелиан гиласын себүү сунушталат).
Корнел гиластарын буу шире сыггыч менен кантип ширелет?
Буу шире сыгуучусиз үчүн иштейт. шире.
Бир партияга болжол менен 2,5 кг корнель алчасы, 1,5 литр суу, мүмкүн 150 г шекер жана бир аз лимон кислотасы керектелет. Кантип улантуу керек:
- Төмөнкү казанга суу кошобуз
- Сик идиштин үстүнө коюңуз
- Керек болсо корнелица жана башка ингредиенттерди куябыз
- капкак менен жабуу
- кайнатып, жай кайнатабыз
- Кранды ачып, ширени айнек бөтөлкөлөргө толтуруңуз
Бул процедура аппаратка жана корнелианын өлчөмүнө жараша 30 мүнөттөн 60 мүнөткө чейин созулат.
Корнелианын ширеси кантип сакталат?
Эгер шире сыгуу үчүн буу ширесин колдонсоңуз, ширени сактоо үчүн ысытуу керекжокдагызарылШире буга чейин ысытылган жана аны жакшылап тазаланган айнек бөтөлкөлөргө ысык толтурса болот. Белгилеп, ылайыктуу жерде сактоону унутпаңыз.
Башка шире чыгаруучу ыкмалар менен корнелиан алчасынын ширесин кайнатып, андан кийин гана бөтөлкөгө куюш керек болот.
Корнелиан алчасынын ширесин эмнеге колдонсо болот?
Корнел гиласынын бир аз кычкыл, бирок даамдуу ширесин, мисалы,желе жасоо үчүн колдонсо болот. Бул үчүн, ширени 1:1 катышында консерваланган кант менен кайнатыңыз. Андан кийин стакандарга куюп, жаап, муздатыңыз.
Сок балмуздак, смузи жана ликер үчүн да ылайыктуу.
Кеңеш
Узак мөөнөттүү жана дагы деле текшерүү жүргүзүүнү артык көрөм
Горожендин ширеси туура сакталса, караңгы жана салкын жерде жабык айнек бөтөлкөдө жок дегенде бир жыл сакталат. Бирок, сыртынан көгөрүп кеткенин маал-маалы менен текшерип туруу сунушталат.
