Жаңы инжирдин жука кабыгын карап көрүү анын пайдалуулугуна суроо туулат. Кийинки жолу инжирдин кабыгын тазалоодон мурун бул кеңештерди окуп чыгыңыз. Анжирдин кабыгын жесе болорун түшүндүрөбүз.
Анжирдин кабыгын жесе болобу?
Анжирдин кабыгыжегенге болот. Органикалык анжир үчүн анын көптөгөн витаминдери жана клетчаткалары бар кабыгын жеш сунушталат. Колдонуудан мурун кабыгын жууш керек. Бирок кабыгы былжырлуу анжир жегенге болбойт.
Анжирди кабыгы менен жесем болобу?
Анжир жана анынкабыгы жесе болот Үй шартында өстүрүлгөн же органикалык анжир үчүн, ал тургай, кабыгын да жегенди сунуштайбыз. Теринин астында баалуу витаминдер жана аш болумдуу заттар бар, алар пилингде жоголот. Анжир тез эле жегенге даяр:
- Идишти агын сууга чайкаңыз.
- Суу тамчыларын чайкаңыз же ашкана сүлгү менен сүртүңүз.
- Сабакты курч бычак менен кесип.
- Анжирди аз калориялуу жемиш салаты, жылуу тамактар кошулган гарнир же йогурт кылып майдалоо үчүн чын жүрөктөн тиштеп жеңиз.
Анжирдин кабыгына карап билсем болобу?
Кабыгынын текстурасы инжирдин жегенге жарактуулугу жөнүндө маанилүү маалымат берет.басым сыноожетилгендик деңгээлин көрсөтөтБышкан инжирдин кабыгы жумшак болот. Бышпаган инжир катуу болот. Эгерде кабыгы былжырлуу сезилсе, анда инжир жаман.
Кабыгынын өңү инжирдин пайдалуулугунан кабар бербейт. Бышпаган анжир дайыма жашыл боло бербейт. Кызгылт көк түстөгү анжир сорту бышпаган кезде жашыл болуп, жегенге болбойт. Ал эми жашыл терилүү анжир сорттору толук бышканда дагы жашыл болуп саналат.
Анжирдин кабыгын жеш керекпи?
Анжирдин кабыгын жебейсизби булчечим. Терини жегиңиз келбесе, анжирди тазалап, андан ырахат алсаңыз болот. Же болбосо кабыгы тазаланбаган инжирди ортосунан кесип,кашык пулпасын чыгарыңыз.
Кеңеш
Жаңы инжир – Жер Ортолук деңиз аймагынан алынган суперфуд
Анжир - бул жогорку сапаттардын мөмөсү. Дүйнөдөгү эң эски мөмө Жер Ортолук деңизинин аймагындагы адамдардын менюсунда байыркы убакта эле болгон. Бүгүнкү күндө анжир популярдуу суперфуд болуп саналат. 100 граммында 63 ккал бар, анжир ден соолук үчүн арыктатуучу каражат болуп саналат. Ширелүү масса баалуу витаминдерге, калийге, кальцийге, фосфорго жана клетчаткага бай.
