Альп тоосунун түндүгүндөгү анжирдин мөмөлөрү (Ficus carica) көп учурда бышпайт. Жөнөкөй чаралар менен мөмө-жемиштердин бышып жетилишин тездете аласыз. Анжир дарагындагы мөмө бышпай калган жалпы себептер тууралуу бул жерден окуңуз.
Анжирдин мөмөсү бышпай калса эмне кылуу керек?
августтун орто чениндеанжир дарагын суюлтуу менен мөмө-жемиштердин бышып жетилишин тездете аласыз. Жарым бышкан анжирдин үстүнөн 5 см бийиктикте өскөн күчтүү бутактарды кесиңиз. Чөптүү бутактарды жана көлөкө түшүрүүчү анжир жалбырактарын кесип. Эгерде мөмө өтө жыш болсо, аны суюлтуңуз.
Эмнеге менин инжир дарагымда мөмөлөр бышпайт?
Күзгү анжирде жайдын салкын аба ырайымөмө кеч түшүүгө себеп болот анжир дарагындагы мөмөлөр бышпай калат. Андан да жаманы, анжирдин кеч сорттору жаңы гүлдөрдүн пайда болушуна өсүү энергиясын тынымсыз жумшашат, андыктан бышкан мөмө-жемиштер азыктанбайт. Бул бакчадагы анжир дарагында жана идиште мөмөлөр бышпай калышынын дагы бир себептери:
- Үшүктүн зыяны жемиштерди жок кылды.
- Мөмөлөр туура эмес кесүүнүн курмандыгы болуп калды.
- Анжир дарагы Жер Ортолук деңиздик анжир аарысынын уруктанышына таянган, өз алдынча түшүмдүү эмес сорт.
Анжир дарагында мөмө-жемиштерди кантип тездетсем болот?
Мөмө-жемиштердин бышуусун тездетүүнүн эң жакшы жолу - булАнжир дарагын суюлтуу Эң жакшы мезгил августтун ортосу. Өзүңүздү жабышчаак, уулуу сүт ширесинен коргоо үчүн колкап кийиңиз (Amazon'да €9,00). Жарым бышкан анжирдин үстүнөн 5 см бийиктикте өсүп жаткан бутактарды кесип. Эгерде анжир бутакка жакын отурса, мөмөнүн үчтөн бир бөлүгүн суюлтуңуз. Бышкан мөмөлөрдү көлөкө түшүргөн анжир жалбырактарын алып салыңыз. Эки манжаңыз менен бүчүрлөрдүн колтугундагы чөптүү бүчүрлөрдү чымчып алыңыз.
Кантип анжыр даракта бышпай калбасын?
Анжир дарагындагы бышпаган мөмөлөрдүн алдын алуунун далилденген чарасы булөзү түшүмдүү сорткүн ачык, шамалдан корголгон жергеменен биргеКыштан коргоожанатуура бутоо кам көрүүТөмөнкү кеңештер маанилүү деталдардын жүрөгүн ачып берет:
- Германияда инжирдин чыдамкай, өз алдынча түшүм берүүчү сорттору гана бышат.
- Үйдүн күнөстүү дубалына анжир дарагын отургузуңуз же түштүктү караган балконго карапа өсүмдүк катары өстүрүңүз.
- Бакчадагы анжир дарагын жүндүү пальто жана мульча менен кыштаңыз.
- Аязы жок кышында инжирди чакага сал.
- Кыштын аягында анжир дарагын жукартып, июнь айында үшүк алып кетиңиз.
Кеңеш
Бышпаган инжирди даамдуу колдонуңуз
Анжир дарагындагы бышпай калган мөмөлөр чирип, кулап калмайын күтпөңүз. Бул даамдуу даярдалган жашыл инжирди даамдуу кулинардык ырахатка айлантат: анжирди кайчылаш формага келтирип, жууп, тазалап, туздуу сууга 15 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин суу жана шекер менен илээшкек чейин кайнатып. Инжирди корица, гвоздика, анис жана лимон ширеси менен сиропко куюңуз. Десерт же гарнир катары йогурт жана сыр кошуп бериңиз.
