Жашылбы, сарыбы же күрөңбү? Банандын качан бышканын кабыгынын өңүнөн оңой эле биле аласыз. Бирок сак болуңуз: банандын түрүнө жараша, бышкан даражасы башка түстө байкалат. Бышкан банандарды ушул өзгөчөлүктөрүнөн тааный аласыз.
Банан качан бышат?
Банандар адаттасары кабыгында күрөң тактар болгондо бышат- жок дегенде бул популярдуу жемиш банандарына тиешелүү. Плантан банандары, бирок бышканда дагыжашыл, ал эми кызгылт эргежээл банан сыяктуу башка сортторкызыл же алтургай кызгылт көк мөмөлөр поезд.
Жашыл банан качан саргайат?
Таза сары жемиш банандары толук бышып бүтө элек, бирок бышууда. Мөмө-жемиштерде күрөң тактар болгондо же түсү дээрлик толугу менен күрөң болгондо гана алар толук бышкан деп эсептелет. Бирок, жашыл банандарды да сатып алсаңыз болот (же өзүңүздүн банан дарагыңыздан жыйнап алыңыз) жана алардыжарык жана жылуу жерде бышат. Бул, мисалы, терезеде жакшы иштейт.бышкан алмаларды жакын жерге коюу менен да бышууну тездетсе болот. Булар бышкан газ этиленди бөлүп чыгарат, бул бышпаган банандардын тезирээк саргайып кетишине алып келет. Бирок, эсиңизде болсун – жогоруда караңыз – банандын бардык сорттору саргайбайт!
Бананды качан жыйнаш керек?
Эгер банан өсүмдүгүңүздө биринчи майда жемиштер пайда болсо, анда тийиштүү кам көрүү менен аларбир жылдан бир жарым жылга чейин даяр болушу керек. Өсүмдүктү жыл бою жылуу кармап, керек болсо сугарып, жер семирткич менен азыктандырыңыз жана эң негизгиси караңгы кыш айларында жетиштүү жарык жана жогорку нымдуулукту камсыз кылыңыз. Бул үчүн, мисалы, кошумча өсүмдүк лампаларын орнотууга болот. Жаш мөмөлөрдү дагы жашыл, б.а. бышпай туруп жыйнап алса болот, анан сүрөттөлгөндөй бышат.
Кеңеш
Жашыл банан жесе болобу?
Жашыл банандарды жесе болобу, бул сортуна жараша болот. Жашыл жемиш банандары чындыгында жегенге болот, бирок крахмалдын көптүгүнөн улам алар сезгич адамдар үчүн ашказанды кыйындатат. Ал эми жашыл плантандар чийки жегенге жарабайт, бирок картошка сыяктуу даярдалышы керек - мисалы, кайнатылган, куурулган, бышырылган же терең куурулган.
