Коон алмурутунун сырткы көрүнүшүнө караганда даамдуу болушу керек. Коон менен алмуруттун ортосунда жыпар жыттуу, туурабы? Бирок билим божомолдоодон артык. Ошондуктан биз аларды сынап көргөндөрдүн айткандарын изилдеп, сиздер үчүн бул жерде кыскача баяндап бердик.
Коон алмурутунун даамы кандай?
Бышкан коон алмурутунун этитаттуужанадаамдарына ээкоонду жана алмурутту эске салатэсте. Кабыгынын даамы жок, өзөгү бир аз ачуу нотага ээ, ошондуктан сейрек жешет. Текстура жумшак караганда кытырак болот. Коон алмурутунун даамы чийки болуп саналат.
Бышкан коон алмурутту кантип тааныйм?
Коон алмуруттары, ошондой эле алмурут коондору жана пепиностору деп аталат, бул өлкөдө чаңдашуудан баштап алар оруп-жыюуга даяр болгонго чейин 90 күнгө жакын убакыт талап кылынат, ошондуктан жегенге жарайт. Түрүнө жараша мөмөлөрдүн узундугу 20 см, салмагы 300 граммга жетет. Бирок календарь же өлчөмү боюнча барбаңыз. Бул бышып жетилгендиктин өзгөчөлүктөрү гана мөмө-жемиштин оптималдуу даамы пайда болгонун көрсөтөт:
- жемиштаттуу жыттуу
- кабактын түсү сортуна жараша өзгөрдү
- мисалы. Б. коон сары кочкул сызыктар
- Жемиш таштайтбармак басым бир аз берет
Бышпаган коон алмурутунун даамы кандай?
Бышпаган коон алмурутунун даамы, албетте, бышкандай таттуу жана жыпар жыттуу болбойт, бирок бул экинчи даражадагы. Бышпаган жемиштер адам үчүн уулуу экенин билүү өтө маанилүү. Курамында соланин көп болгондуктан, ичкенден кийин жүрөк айлануу жана ашказан оорулары пайда болот.
Коон алмурутунун даамы жакшыбы?
Коон алмуруттары чийки кезде эң жыпар жыттуу болот. Ошондуктан, алар жемиш закускасы катары кашык болуп, жемиш салаты катары даярдалат жана ветчина менен жешет. Алардан кыям же чутни да жасасаңыз болот, бирок аларды ысытуу алардынжытын бир топ алсыратат, ошондуктан бул сөзсүз түрдө сунушталбайт.
Жыйылган коон алмуруттары канчага жетет?
Жыйналган коон алмуруттары нымдуу жана салкын жерде сакталышы керек, бирок 5 °Cден төмөн эмес, антпесе муздак зыян болушу мүмкүн. Алар болжол мененүч жумамуздаткычтынжашылча бөлүмүндө сакталат. Бышып жетпеген коон алмуруттарын бөлмө температурасында сактоо керек, алар бышат. Баса, бышкан пепиносторду тез арада жыйнап, аларды өсүмдүктүн үстүнө калтырбай, керек болгонго чейин сактоо керек. Анткени алар бат бышып, былжырлуу болуп калышы мүмкүн.
Кеңеш
Көбүрөөк түшүм алуу үчүн алмурут коонунан пайдаланыңыз
Перудан келген түнкү көлөкөсү гүл бербеген бутактарды түзө алат. Буларды мүмкүн болушунча эртерээк алып салышыңыз керек, ошондо башка бутактарда көбүрөөк мөмөлөр пайда болот.
