Алмурут же банан жөнүндө сөз болгондо, анын мөмө экенин ар ким талашсыз билет. Бирок бадыраң деген эмне - мөмө же жашылча? Ар бир категория кандай өзгөчөлүктөр менен айырмаланат? Жашылча-жемиштердин айырмасы эмнеде жана бадыраң эмнеге таандык? Ботаникалык жактан айтканда, тамак катары же ашканадан жооп
Бадыраң мөмөбү же жашылчабы?
Бадыраң жемишпи же жашылчабы? Ботаникалык жактан айтканда, бадыраң жемиш болуп саналат, анткени алар уруктанган гүлдөн өсөт. Бирок тамак-аш көз карашынан алганда, алар жашылча катары эсептелинет, анткени алар бир жылдык өсүмдүктөр жана мөмө-жемиштердин таттуулугу жок. Андыктан бадыраңды мөмө-жемиш деп атоого болот.
Бадыраң – мөмө же жашылча – эмнеси менен айырмаланат?
Чындыгында: Бадыраң канчалык көп кырдуу болсо, мөмө-жемиш менен жашылчаны айырмалап турган касиеттери да бир жактуу. Ботаника же тамак-аш көз карашы менен караганыңызга жараша:
Ботаникалык өсүү
Уруктанган гүлдүн мөмөсүӨсүмдүктүн башка жерлеринен алынган жашылчалар
Тамактан келет
Көп жылдык өсүмдүктөрдүн мөмөлөрүБир жылдык өсүмдүктөрдүн жашылчалары
Бадыраң – жашылча же жашылчабы?
Бирок бул аныктамага ылайык, жооп бүдөмүк бойдон калууда. Бадыраң идиштеби же күнөсканадабы, ашкабак жана помидор сыяктуу, алар гүлдөн өсөт, демек, мөмөнүн бир бөлүгү. Бирок бир жылдык өсүмдүк катары жана мөмөсүндө таттуу болбогондуктан, алар тамак-аштын аныктамасына ылайык жашылчаларга кирет.
Суроого жооп: Бадыраң деген эмне? Бадыраң мөмөлүү жашылча
Кеңештер жана амалдар
Ашканадан жооп: Жемиштерди көбүнчө чийки түрүндө жесе болот. Жашылчалар бууга бышырылган же кайнатылган болушу мүмкүн. Бышкан мөмө жумшак, бирок жашылчаларды чайноо кыйын. Жашылчаларды ойлогондо биз башталгычтарды, жемиштерди эстейбиз десерттер. Жемиштерби же жашылчаларбы? Эң негизгиси бакчадан алынган даамдуу бадыраңдар.
