Giersch орто кылымдарда, согуштун начар мезгилинде жана жакыр адамдардын арасында гана колдонулбайт. Бул өлкөдө туулуп-өскөн жана негизинен жалбырактуу жана аралаш токойлордо кездешүүчү бул чөп бүгүнкү күндө карапайым адамдар үчүн да кызыктуу болушу мүмкүн.
Ач көздүктүн кандай пайдасы бар?
Giersch артрит, ревматизм жана подагра сыяктуу даттануулар үчүн дарылык өсүмдүк катары диетада салат, песто жана шорпо үчүн аш болумдуу жапайы жашылча катары жана бакчада башка өсүмдүктөр үчүн мульчирование материалы катары колдонулат.
Шимылдык дары өсүмдүк катары
Ризома деп да жакшы белгилүү болгон Gedweed чыныгы дары өсүмдүк! Тилекке каршы, муну өтө аз адамдар билет. Ал төмөнкү ооруларга же ооруларга жардам берет:
- Артрит
- Крамп жана чыңалуу
- Ревматизм
- Гут
- жөтөл
- курт жугузуу
- Ич катуу
- тиш оору
- Күнгө күйүү
- Курт-кумурскалар чакканда
Гердш чай, суюктук же ваннага кошумча катары
Каржынын жаңы же кургатылганын дарылык максатта колдонсоңуз болот. Мисалы, ички даттануулардан арылуу үчүн ашкабактан чай кайнатсаңыз болот. Бир стаканга 2 чай кашык кургатылган чөп жетиштүү. Giersch менен сүзмө жана тундурмаларды да жасай аласыз.
Күчтүү чөптү ваннага кошумча катары да колдонсо болот. Бул тышкы азапка келгенде өзгөчө практикалык. 500 г жаңы ашкабак менен суудан жасалган кайнатманы кайнатып, 15 мүнөттөй тиктеп, ваннадагы сууга куясыз!
Грекче тамактануу
Эгер сиз чогултуудан коркпосоңуз жана супермаркеттин азыктары, минералдары аз болсо, анда ач көздүк сиз үчүн гана. Ал аш болумдуу заттарга бай, бекер жана апрелден октябрга чейин жыйнаса болот. Жаңы жалбырактары эң сонун даамдуу. Улгайган жалбырактары бир аз катуураак жана ачуураак. Алар чай кайнатуу үчүн көбүрөөк.
Гректердин даамы кандай?
Гершти жаңы да, бышырып да жесе болот. Жаш, жаңы жашыл жалбырактары жагымдуу ачуу даамы, бир аз туздуу жана петрушка бир аз эске салат. Улгайган жалбырактары чийки болгондо ачуураак жана табити азыраак болот. Гүлдөрүнүн даамы таттуу, уруктары жагымдуу жыттуу.
Ашканада: даярдоо идеялары
Ашканада ашкабак менен эмне кылса болот деген бир нече варианттар:
- Салат
- Стью
- Шорполор
- Pestos
- Чөптөр
- Соустар
- Ширелер жана смузилер
- Касерол
- Омуртка
- Эттен жасалган тамактар
- Шпинат
Кеңеш
Эгер бакчаңызда отоо чөптөр көп болсо, анда өсүмдүктөрдү жулуп алып, жалбырактарын башка өсүмдүктөр үчүн мульча катары колдонсоңуз болот.
