Горгиниянын тамырын жакшы көрүшчү чычкандар гана эмес. Алар ошондой эле адамдар үчүн кулинардык баалуу болушу мүмкүн. Бирок, баары эле Dahlia тамыры бирдей эмес. Сортуна жараша даамдары ар кандай болот жана ар бир даярдоо ыкмасы сунушталбайт.
Горгиниянын тамырын кантип жесе болот?
Горгиниянын тамырынбышырылган жесе болот. Бирок, алар адегенде тазаланып, кабыгынан тазаланышы керек. Андан кийин алар кайнатылат, куурулган, бышырылган же бууга бышырылган. Сортуна жараша даамы фенхель, кольраби, салсификация же спаржа жыты бар картошканы элестетет.
Горгиниянын тамырын жесе болобу?
Горгиниянын тамырыжегенге болот Аларда эч кандай токсиндер жок, ошондуктан гүлдөр жана жалбырактар сыяктуу коопсуз жесе болот. Dahlias чычкандардын, курттардын, үлүлдөрдүн жана башкалардын тамак-ашы катары гана эмес, адамдар үчүн да кызыктуу. Георгинал гүлүнүн мекени болгон Мексикада түп тамыры кылымдар мурун жешкен.
Горгинал тамырынын ден соолукка пайдасы кандай?
Горгиния тамырынынденсоолукка баалуулугу жогору. Аларда көп клетчатка, ошондой эле калий, магний, темир, фосфор жана кальций бар. Ошондуктан алар менюда жагымдуу жана пайдалуу өзгөртүү болуп саналат.
Горгинал тамырынын даамы кандай?
Горгинал тамырынын даамыкартошканы эске салат. Сортуна жараша жыты фенхель, колраби, сельдерей, салсификация же атүгүл спаржага окшош болушу мүмкүн. Четинде өскөн жаш тамырлар эң сонун даамдуу болот.
Горгиниянын тамырын чийки жесе болобу?
Горгиния түйүндөрүнчийки жегенге болбойт. Бул абалда алар абдан бекем, жипчелүү жана өтө даамдуу эмес. Түптү бышырган жакшы.
Горгинал тамырын кантип даярдоо керек?
Сизашпоз,куурулган,буужеда тамырлар. Аларды көбүнчө картошка сыяктуу туздуу сууга кайнатышат. Болжол менен 20-30 мүнөттөн кийин бышырып, каалашыңызча пюре кылса болот.
Горгиниянын тамырын жегенде эмнеге көңүл буруу керек?
Горгиниянын түйүндөрүн баары эле жеш керек эмес, бирокчириген тактары жок кытырак түйүндөрү болушу керек. Түптөр эң жакшы жаңы жыйналат. Бирок, картошка же башка тамыр жашылчалар сыяктуу, аларды салкын, караңгы жерде сактаса болот. Түтүкчөлөрдөн топурак алып, тазалап, кабыгынан тазалаңыз. Андан кийин тамырларды даярдаса болот.
Баардык Dahlia тамырынын даамы бирдейби?
Горгинал тамырынын даамыар түрдүү ар түрүнө. Көпчүлүк Dahlias жакшы тамырдын даамы үчүн эмес, тескерисинче, кооз гүлдөр үчүн өстүрүлгөн. Ошондуктан, сиз керектөө үчүн Dahlia түйүндөрүн колдонууну кааласаңыз, анда бул үчүн атайын өстүрүлгөн сортторду тандаңыз. Алардын арасында Deli Dahlias деп аталган. Өзгөчө "Кеннеди" , "Хоаматленд", "Күн батышы", "Кара Джек" жана "Фантастик" сорттору сунушталат. Көптөгөн башка георгиналдардын тамыры көбүнчө жыгач сымал жана жагымсыз күчтүү.
Кеңеш
Күзүндө көп тамырлар өсөт
Күзүндө айры менен жердин түбүн казып алсаңыз, дароо бөлсөңүз болот. Адатта, бир нече түйүн калган, алардын баарын кыштатууга болбойт. Буларды керектөө үчүн колдонсо болот.
