Витаминдерге жана минералдарга бай ак капуста таш доорунан бери өстүрүлөт. Популярдуу жашылча көп кам көрүүнү талап кылат, бирок аны мол түшүм менен сыйлайт. Ак капуста үйдө жасалган туздалган капуста жана таттуу тамактар үчүн эң сонун негиз.
Ак капустаны кантип ийгиликтүү өстүрсө болот?
Ак капустаны өстүрүүдө жакшы жер семирткичтүү, саздуу жана нымдуу топурактарды, ошондой эле которуштуруп айдоо жана аралаш культураны эске алуу керек. Эрте, жай жана күзгү капуста тигилген учурда айырмаланат жана төшөктө жетиштүү орун болушу керек.
Жер кыртышын жакшылап даярдап, жер семирткичтерди бериңиз
Ак капуста, колраби жана капустадан башка дээрлик бардык брассика жашылчалары сыяктуу, абдан талап кылынат. Германиянын түштүгүндө ак капуста же баш капуста катары да белгилүү болгон жашылча акиташтуу, чополуу жана нымдуу топурактарда жакшы өсөт. Нымдуу шалбаалардын четинде жайгашкан айдоо талаалары өзгөчө ылайыктуу - ак капуста аны мүмкүн болушунча нымдуу жакшы көрөт. Ошол себептен жашылчаларды үзгүлтүксүз сугарып туруу керек.
Жаш өсүмдүктөрдү төшөккө киргизерден мурун, топуракты бай кык менен жаңыдан азыктандыруу керек, ошондой эле топуракты мүмкүн болушунча терең казып алуу да акылга сыярлык. Ак капуста терең тамыр жайгандыктан, ал тургай, тереңдиктеги борпоң топуракты талап кылат. Андан тышкары, топурактын сапатына жараша, топуракты акиташ менен байытуунун мааниси бар. Жыгач күлүн кошуу менен топурактын кычкылданышын алдын алуу керек. Ак капустаны бийик бактарда өстүрүү өтө кыйын, анткени бул жерде топурак адатта өтө кургак.
Өсүмдүк которуштурууга көңүл буруңуз
Капустанын бардык түрлөрү сыяктуу эле, ак капуста да топуракка өтө талапты талап кылат. Капуста эч качан капустаны ээрчибеши керек, анткени бул топуракты жукартып, зыянкечтерди тартат. Андан кийин, жок эле дегенде, бир жыл бою капуста өстүрүлбөйт, ошондой эле пияз өсүмдүктөрү, жалбырактуу жашылчалар, редис жана чамгыр да сунушталбайт. Мурда бадыраң же төө буурчак колдогон керебеттер ак капустаны отургузуу үчүн идеалдуу. Сабиз, буурчак, петрушка же помидордон кийинки ак капуста да жакшы түшүм берет. Мындан тышкары, ак капуста кулпунай, шпинат же картошка менен аралаш өстүрүүгө абдан ылайыктуу.
Качан кандай сортторду отургузуу керек?
Ак капустага келгенде, эрте сорттор менен жайкы жана күзгү капусталар айырмаланат. Өсүмдүктөр жылдын такыр башка мезгилдеринде төшөккө отургузулат.
1. Жазгы капуста
Эрте ак капустанын жаш өсүмдүктөрү - "Кейп мүйүз" сорту абдан популярдуу - апрель айынын ортосунан баштап ачык жерге отургузса болот. Алар, адатта, 40 х 50 см аралыкта жайгаштырылат - ак капуста төшөктө мүмкүн болушунча көбүрөөк орун керек. Өсүмдүктөр өтө жакын отургузулган болсо, зыянкечтер оңой жол табат. Сиз биринчи жолу сегиз жуманын ичинде жыйнай аласыз.
2. Жайкы капуста
Жайкы капуста июнь айынын аягында / июлдун башында жерге отургузулуп, андан кийин күздүн башында жыйнап алууга болот.
3. Күзгү капуста
Күзгү капуста октябрь айынан баштап жаш көчөт болуп төшөккө кирип, ошол жерде да кыштай алат. Үшүк ак капустага зыян келтирбейт, бирок ноябрдын башынан / ортосунан баштап өсүмдүктөр карагайдын бутактары менен жабылышы керек. Түшүм кийинки жазда болот.
Кеңештер жана амалдар
Жакшы түшүм алуу үчүн ак капуста өсүмдүктөрүн маал-маалы менен гуано кошулган суу менен сугарып туруңуз (эң аш болумдуу заттарга көгүчкөндүн кыгы).
