Анд пихтасы же араукария деп да белгилүү болгон маймыл дарактары өзгөчө адаттан тыш өсүү адаты менен белгилүү жана бышыктыгы аркасында бакчанын алдындагы популярдуу ийне жалбырактуу дарактар. Бирок эч ким билбейт: маймыл дарагынын уруктары жесе болот! Түштүк Америкада, тагыраак айтканда, маймыл дарагынын мекени Чилиде алар “пиночес” деп аталган деликатес болуп саналат.
Маймыл дарагынын мөмөлөрү жесе болобу?
Маймыл дарагынын уруктары жегенге жарамдуу жана азык заттарга бай, курамында май жана белок көп. Аларды картошкадай бышырып же каштанды элестеткен куурулган даамы менен жаңы жесе болот.
Маймыл дарагынын мөмөлөрүн жесе болобу?
Маймыл дарагынын жемиштери анын тоголок, жашыл-күрөң конустары. Алар чындыгындажегенге жарактуу болгон үч-беш сантиметрлик уруктарды камтыйт. Алардын курамында май жана белок көп болгондуктан, аларды энергиянын өтө аш болумдуу булагы кылат. Дарактан конус түшөөрү менен уруктар бышат. Алар жерге тийгенде уруктар конустан бошоңдоп, анан кайра иштетилет.
Маймыл дарагынын жемиштеринин даамы кандай?
Маймыл дарагынын уруктарынКартошкасыяктуу бышырууга болот жана даамы да окшош. Бирок аларды жаңы жесе да болот. Уруктун катуу, жегис кабыгын көмөч казанга кууруп койсоңуз, өзгөчө оңой алып салууга болот. Куурулган, даамыкаштанды элестетет
Кеңеш
Ар бир маймыл дарагы урук чыгара бербейт
Маймыл дарагы гүлдөш үчүн кеминде 30 жыл керек. Ургаачы дарактардын конустарында гана уруктар болот.
