Ак, кызгылт көк, сары-жашыл. Чийки, бууга бышырылган, кайнатылган. Түстүү капуста (Brassica oleracea var. botrytis) өзүнүн ар тараптуулугу менен таң калтырат. Бардык капуста жашылчалары сыяктуу эле, жалбырактуу жашылча. Бул ар тараптуу гүлдү бакчаңызга кантип ийгиликтүү отургузууну бул макаладан биле аласыз.
Бакчага гүлдүү капуста кантип өстүрсөм болот?
Гүл капустаны ийгиликтүү өстүрүү үчүн гумуска бай, орточо салмактагы топурак, үзгүлтүксүз сугаруу жана жер семирткич, сортторду туура тандоо жана зыянкечтерге каршы жакшы кам көрүү керек. Ар кандай сорттор өстүрүлсө жыл бою түшүм алууга болот.
Жайгашкан жерге коюлган талаптар
Оор азыктандыруучу түстүү капуста суу менен азыктандыруучу заттардын жогорку сыйымдуулугу менен мүнөздөлгөн орточо оор, гумуска бай топуракты жакшы көрөт. Кумдуу топуракта өстүрүү кыйын, бирок бат-баттан сугарып, жер семирткичтерди берип турса ийгиликтүү болот. Бул топурактардын сактоо сыйымдуулугу төмөн болгондуктан, суу менен жер семирткичтин жалпы көлөмүн бир нече бөлүккө бөлүү керек. Түстүү капуста кык же компост сыяктуу органикалык жер семирткичтерге чыдайт. Эгер сиз талап кылынган жашылчаларга ушул жайгашкан жеринин өзгөчөлүктөрүн сунуштап, июль/август айларында кыштай турган сортторду себсеңиз, андакүтө аласыз.
Дээрлик жыл бою түшүм
Ар кандай сортторду тандоо эрте жаздан кышка чейин өстүрүү жана түшүм алуу үчүн зарыл шарт. «Эрфурт эргежээл» февраль айынан баштап себүүгө ылайыктуу, жайкы түшүм үчүн «Клаптонду» марттан майга чейин себүүгө болот. "Walcheren Winter" - июнда же июль айларында себилип, августта шамалдан корголгон жерге көчүрүлгөн ылайыктуу кыштоо сорту. Кийинки жылы бул сортту апрель айынан тартып алууга болот. Жалпы эреже - трансплантация себилгенден кийин 4-6 жуманын тегерегинде болушу мүмкүн. Ийгиликтүү түшүм алуу үчүн вегетация мезгилинде үзгүлтүксүзкерек
Камкордук
Буга үзгүлтүксүз кетмендөө, сугаруу жана жер семирткичтер кирет. Чалкандын кыгы өзгөчө ылайыктуу. Өсүмдүктөрдөгү нитраттын аз болушун камсыз кылуу үчүн түшүм жыйноого 4 жума калганда жер семирткичтерди токтотуу керек. Өсүмдүктөрдү зыянкечтерге каршы дайыма текшерип туруу маанилүү. Түстүү капуста эң маанилүү курт-кумурскалар кирет:
- Капуста ак көпөлөк (Pieris), бул көпөлөк жумурткаларын жалбырактардын астына таштайт. Жумурткадан чыккан личинкалар майдын аягынан баштап жалбырактардын чоң массасын тез эле жок кылышат. Канаттууларды коргоочу торлорду коюу менен жугуштуу оорулардын алдын алууга болот.
- Капуста чымыны (Delia radicum), чымын жумурткасын негизинен июль айында тамыр мойнуна таштайт. Келтирилген зыян - жаш өсүмдүктөрдүн өлүмүнө алып келиши мүмкүн болгон кийинки жеп. Тамыр мойнуна чачылган жашылчаларды коргоочу торлор жана таш чаңы жугуштуу оорулардын алдын алат.
- Бүргө коңуздары (Phyllotreta), бул кичинекей коңуздар кургакчылыкты жакшы көрүшөт жана жаш өсүмдүктөрдүн жалбырактарын тешип кетишет. Топуракты нымдуу кармап туруу жана үзгүлтүксүз кетмендөө жугуштуу оорулардын алдын алат.
Clubroot (Plasmodiophora brassicae) тамырдын деформациясына жана өсүмдүктөрдүн өлүшүнө алып келген былжыр көк. Инфекциядан кийин, жети жыл бою крест түрүндөгүлөр тукумунан бир да өсүмдүк өстүрбөшүңүз керек.
Кеңештер жана амалдар
Гүлдүү капуста баштары күйүп турган күнгө тийбеш керек. Жөн гана түстүү капуста жалбырактарын ийип, башыңыздын үстүнө коюңуз.
