Жазында кызгылт, кызыл же кызгылт сары түстөгү ачык гүлдөр, жайында жашыл жалбырактуу жана күзүндө сарыдан кызгылт сары түстөгү жемиштер - декоративдик айвалар абдан кооздоп, бакчаңызга курт-кумурскаларды жана канаттууларды тартат жана жегенге да жарайт.
Декоративный айва жесе болобу?
Айва жегенге жарактуу болгону менен, өтө катуу, кычкыл жана бир аз ачуу болгондуктан чийки колдонууга жарабайт. Үшүктөн кийин жемиштер жумшак жана жыпар жыттуу болуп калат. Алар варенье, желе же витаминге бай лимон ширесин алмаштыруу үчүн жакшы.
Декоративдик айва үй бакчасына ылайыктуубу?
Күчтүү өскөн кытай айвасы тосмо отургузуу үчүн идеалдуу келет, ал эми жапон айвасы алдыңкы бакчага же чек арага кооз акценттерди коёт. Ал гилас же өтө назик декоративдик гилас сыяктуу башка өсүмдүктөр менен абдан жакшы шайкеш келет. Күнөстүү жана жарым-жартылай көлөкөлүү жер идеалдуу. Декоративдүү айвадан бонсай өстүрсөңүз болот.
Мөмө-жемиштер качан бышат?
Декоративдик айванын мөмөлөрү күзүндө бышат, бирок анда да катуу бойдон калат. Күчтүү сары же алтургай кызыл түс жана эң негизгиси интенсивдүү жыпар жыт гана декоративдик айва бышкандыгын көрсөтүп турат. Ошого карабастан, түшүм жыйноого шашуунун кереги жок, анткени биринчи үшүк жемиштерди бир аз жумшак жана жыпар жыттуу кылат. Андан кийин алар тез жыйналып, кайра иштетилиши керек.
Мөмө-жемиштер чийки колдонууга ылайыктуубу?
Декоративдик айвалар чийки жегенге жарабайт, анткени алар абдан катуу жана өтө кычкыл. Бирок, бул сиздин бакчаңыздагы канаттууларды тынчсыздандырбайт. Алар дарактын үстүндө калган айваларды күзгү же кышкы тамак катары колдонгонду жакшы көрүшөт. Андыктан жемиштерди илип коюудан тартынбаңыз.
Декоративдик айваларыңызды биринчи суукка чейин жыйнап алган болсоңуз, мөмө-жемиштерди бир нече жума же айлап сактасаңыз болот. Бирок мөмө-жемиштерди караңгы жана салкын жерде сактоо керек.
Жемишти кантип даярдоо керек?
Декоративдик айваны кол менен сыгып алуу кыйын, бирок ширеси лимон ширесин жакшы алмаштырат, анткени ал да ошондой эле кислота жана С витамини жогору. Декоративдүү айвалардан абдан даамдуу желе же кыям жасай аласыз. Бир аз ачуу даам баарына эле эмес. Ошондуктан, кулпунай же башка абдан таттуу жемиштер менен аралашмасы сунушталышы мүмкүн. Жогорку пектин мазмуну желе менен кыямды жакшы жана бекем кылат.
Кыскасы эң маанилүү нерселер:
- Декоративный айва жесе болот
- өтө катуу жемиштер
- ауздан кийин бир аз жумшакыраак
- абдан ачуулуу
- бир аз ачуу
- курамында С витамини коп
- варенье жана желе үчүн жакшы
- пектиндин мазмуну жогору
- чийки жегенге кыйын
Кеңеш
Декоративдик айваңызды чийки жегенге болбойт. Анын ордуна, кулпунай же башка таттуу мөмөлөр менен бирге даамдуу желе же аралаш кыям бышыруу үчүн колдонуңуз. Айтмакчы: биздин варенье деген сөз айва деген португалча “мармело” сөзүнөн келип чыккан. Ал жерде бул жемиштерден даамдуу кыямды да жасашат.
