Чымын агарикасы, шантерелл жана порцини козу карындары дээрлик баарына тааныш. Бирок алар так кайда жашынып жатышат жана кокусунан уулуу козу карын кармап калбагандыгыңарга кантип ишенүүгө болот?
Кантип жегенге жарамдуу козу карындарды туура жана коопсуз чогултуу керек?
Жоголуучу козу карындарды чогултууда так билим керек. Идентификациялоо үчүн текшерүү баракчасын колдонуңуз, өскөн жерин, формасын, баш кийимдин үстүн жана астын, ошондой эле этин жана жытын текшериңиз. Өзүңүз үчүн гана чогултуп, эгер ишенбесеңиз, козу карындар боюнча кеңешчиге кайрылыңыз.
Жыйноонун негизги эрежелери
Туура чогултуу абдан маанилүү, анткени каталар токойго жана козу карындардын популяциясына абдан зыян келтириши мүмкүн. Ушул себептен улам, төмөнкү негизги эрежелер козу карын сейилдөө үчүн колдонулат:
- Кичинекей, эски жана белгисиз козу карындар турат.
- Тунук уулуу козу карындарды да жок кылбаш керек.
- Алар токойдогу зат алмашуунун маанилүү бөлүгү.
- Жалпысынан өзүңүз үчүн гана чогултушуңуз керек.
- Так идентификация үчүн бүт үлгүлөр керек.
- Ошондуктан козу карындарды түбүнөн кесип кылбай, этияттап бурап коюңуз.
- Алынган тешикти колуңуз менен жабыңыз.
- Бул мицелийдин кургап калуусуна жол бербейт.
- Белгисиз же күмөндүү үлгүлөрдүн бир же экисин гана алып кетиңиз.
- Буларды башка нускалардан өзүнчө сактаңыз.
Ошондой эле козу карындар көпкө туруштук бербестигин, ошондуктан мүмкүн болсо ошол эле күнү кайра иштетүү керек экенин унутпаш керек.
Жабдуулар
Козу карындарды чогултууда өтө бийик эмес себетти колдонгон жакшы. Мисалы, токулган токулган себет идеалдуу келет, бирок кулпунайды сатып алууда көбүнчө бекер ала турган чип себеттери да абдан ылайыктуу. Ал эми желим баштыктар, баштыктар же торлор жараксыз, анткени козу карындар өтө катуу басылгандыктан былжырлуу болуп калат. Сиз ошондой эле бычакты (жакшыраак кармагычтын аягында кичинекей щетка менен козу карын бычагын) алышыңыз керек. Бул токой калдыктарын жана курттарды кыюу жана алдын ала тазалоо үчүн керек.
Козу карындарды коопсуз аныктоо
Козу карындардын көптөгөн түрлөрү абдан окшош жана козу карын китептеринде жазылган мүнөздөмөлөрү тажрыйбасыз жыйноочулар үчүн абдан чаташкандай көрүнөт. Текшерүү тизмеси сиздин идентификацияңызды жеңилдетет, ошондой эле он эң кеңири таралган жегенге жарамдуу козу карындын жана алардын аналогдорунун типтүү аныктоочу өзгөчөлүктөрүн эстен чыгарбашыңыз керек. Эгер козу карынды аныктоого ишенбесеңиз, аны жебеңиз. Эгер шектенсеңиз, табылганыңызды козу карындар боюнча сертификатталган кеңешчиге көрсөтүңүз.
Текшерүү тизмеси
- Козу карын кайда өсөт, анын жанында кайсы дарактар бар?
- Козу карын жалгызбы, топ-топ болуп же топ-топ болуп өсөбү?
- Козу карындын сабагы жана капкагы барбы же такыр башка формабы?
- Козу карындын шляпасынын астындагы түтүкчөлөрү, ламелалары же кырлары барбы?
- Бул кандай түс?
- Сагактын шакеги барбы?
- Сабагында тор барбы жана бар болсо анын түсү кандай?
- Эт тийгенде же кескенде өңү өзгөрөбү?
- Козу карындын жыты кандай?
Көптөгөн козу карындар уулуу чийки болгондуктан, аларды аныктоого эч качан аракет кылбаш керек. Өзгөчө: Сиз жегенге жарамдуу болетканы жегенге болбойт.
Уулуу козу карындарды аныктоо
Өлүмгө алып келүүчү уулуу козу карындар көп. Булар, мисалы, таяк губкага абдан окшош болгон уулуу тумшукту камтыйт. Орой баштар жана жашыл өлүм капкак козу карындары да катаал: симптомдор көбүнчө тамактангандан кийин бир нече күн же жумадан кийин гана пайда болот. Андан кийин дарылоону сактап калуу мүмкүн эмес. Шайтандын болетусу сыяктуу башка түрлөрү, адатта, дароо ичтин оорушу жана диарея менен катуу тамак сиңирүү көйгөйлөрүн жаратат.
Кеңеш
Бул мүнөздөмөлөр козу карындын бир түрүнүн жегенге жарамдуулугун көрсөтпөйт: Жада калса уулуу козу карындардын да өңү өзгөрөт / өңү өзгөрбөйт, үлүлдөр жейт же даамды текшерүүдө чийки кезде жумшак болот.
